Dekk til bollene med plast og etterhev ...

[Anonym bruker]

Dette står i de fleste bolleoppskrifter jeg finner, men da ender jeg opp med boller som henger seg fast i plasten og klapper sammen når den fjernes. Er det noen triks her? Nå bruker jeg kjøkkenhåndkle i stedet. 

Anonymkode: 2458c...3ca

[Anonym bruker]

Større bolle så deigen ikke når toppen? Jeg bruker en stor bolle, og dekker med en tallerken (liker ikke plastavfallet).

Anonymkode: f2099...08b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Dette står i de fleste bolleoppskrifter jeg finner, men da ender jeg opp med boller som henger seg fast i plasten og klapper sammen når den fjernes. Er det noen triks her? Nå bruker jeg kjøkkenhåndkle i stedet. 

Anonymkode: 2458c...3ca

Putt de i ovnen på 40 grader.

Anonymkode: a7e17...710

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Større bolle så deigen ikke når toppen? Jeg bruker en stor bolle, og dekker med en tallerken (liker ikke plastavfallet).

Anonymkode: f2099...08b

Sorry, leste ikke skikkelig. Hev i ovnen, og sett en kopp varmt vann nederst (dampen holder bollene fuktige).

Anonymkode: f2099...08b

[Anonym bruker]

Takk for tips! Men jeg var også litt nysgjerrig på om det er et triks for å få til dette med plastfolien. Ikke at jeg må bruke det, men jeg lurer litt siden det står i så mange oppskrifter 😊

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Takk for tips! Men jeg var også litt nysgjerrig på om det er et triks for å få til dette med plastfolien. Ikke at jeg må bruke det, men jeg lurer litt siden det står i så mange oppskrifter 😊

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Du strekker den over bollen, og fester den på utsiden med litt vann, da henger den fint.

Anonymkode: 6325d...1d5

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Du strekker den over bollen, og fester den på utsiden med litt vann, da henger den fint.

Anonymkode: 6325d...1d5

Tror hun tenker etter at bollene er trillet ut.

Anonymkode: e9d38...0be

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (13 minutter siden):

Takk for tips! Men jeg var også litt nysgjerrig på om det er et triks for å få til dette med plastfolien. Ikke at jeg må bruke det, men jeg lurer litt siden det står i så mange oppskrifter 😊

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Jeg gjør det aldri sånn som det står i oppskriften 

Anonymkode: 0dc21...283

[Anonym bruker]

Men altså, er det noen som tar på plast ETTER at bollene er trillet ut og så får til å fjerne plasten igjen UTEN at deigen på toppen av hver bolle sitter fast?

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (Akkurat nå):

Men altså, er det noen som tar på plast ETTER at bollene er trillet ut og så får til å fjerne plasten igjen UTEN at deigen på toppen av hver bolle sitter fast?

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Bruker kjøkkenhåndkle på ferdig rulla boller, aldri hørt om bruk av plast da. Kun på deig i eltebollen. 

Anonymkode: 68478...aec

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (16 minutter siden):

Tror hun tenker etter at bollene er trillet ut.

Anonymkode: e9d38...0be

Åå, det tror jeg aldri jeg har sett det stå i en oppskrift.

Anonymkode: 6325d...1d5

[Anonym bruker]

Haha, beklager, altså. Nå er det mange som har vært snille og svart på tråden min 8g delte gode råd (takk for det!), men faktisk INGEN som svarer på det jeg egentlig spør om 😅

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (14 minutter siden):

Men altså, er det noen som tar på plast ETTER at bollene er trillet ut og så får til å fjerne plasten igjen UTEN at deigen på toppen av hver bolle sitter fast?

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Du kan legge et kjøkkenhåndkle først og plast oppå.

Anonymkode: b424f...494

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (4 minutter siden):

Haha, beklager, altså. Nå er det mange som har vært snille og svart på tråden min 8g delte gode råd (takk for det!), men faktisk INGEN som svarer på det jeg egentlig spør om 😅

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Kan du ikke lese? Tror det er problemet ditt... ingen oppskrifter jeg har lest skriver at man skal dekke til boller ferdig utrullet med plast, det vel jo ødelegge bollene. Man bruker et klede. 

Anonymkode: 68478...aec

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Kan du ikke lese? Tror det er problemet ditt... ingen oppskrifter jeg har lest skriver at man skal dekke til boller ferdig utrullet med plast, det vel jo ødelegge bollene. Man bruker et klede. 

Anonymkode: 68478...aec

Det står i mange oppskrifter! Senest den jeg bruker akkurat nå. Leseegenskapene mine er i øverste skikt, det kan jeg forsikre deg om.

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (4 minutter siden):

Det står i mange oppskrifter! Senest den jeg bruker akkurat nå. Leseegenskapene mine er i øverste skikt, det kan jeg forsikre deg om.

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Trines Matblogg sier at man kan bruke plast eller kjøkkenhåndkle over bollen, så jeg regner med at det går like så bra med et håndkle når de er rullet ut også. Så jeg bruker det

Anonymkode: ac5d8...25e

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (29 minutter siden):

Men altså, er det noen som tar på plast ETTER at bollene er trillet ut og så får til å fjerne plasten igjen UTEN at deigen på toppen av hver bolle sitter fast?

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Jeg får aldri noen problemer med at bollene henger seg fast. Jeg triller de ut på bakepapir oppi en litt dyp stekebrett. Plasten blir ikke helt tett, siden plasten er for liten. Så det blir vel 3 lengder. Da fester jeg de godt rundt kantene, siden brettet er litt høyt, så ligger ikke plasten nedpå? 🤔Kanskje deigen din er for løs? 🤔 

Anonymkode: 3dcd3...e0f

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (25 minutter siden):

Haha, beklager, altså. Nå er det mange som har vært snille og svart på tråden min 8g delte gode råd (takk for det!), men faktisk INGEN som svarer på det jeg egentlig spør om 😅

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Ha litt olje på plasten

Anonymkode: 6325d...1d5

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (18 minutter siden):

Kan du ikke lese? Tror det er problemet ditt... ingen oppskrifter jeg har lest skriver at man skal dekke til boller ferdig utrullet med plast, det vel jo ødelegge bollene. Man bruker et klede. 

Anonymkode: 68478...aec

Aldri hørt om å bruke klede.. Her bruker vi plast! 

Anonymkode: 3dcd3...e0f

[frk Nilsen]

Etterhev dem på 40c varmluft i 30 min. Sett en ildfast skål med varmt vann i bunnen. La skålen stå under steking også. 

[Anonym bruker]

Bruker alltid en ren kopphåndduk. På alle hevinger. Blir ikke tørre og slipper kliss 👍

Anonymkode: 1480f...830

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Haha, beklager, altså. Nå er det mange som har vært snille og svart på tråden min 8g delte gode råd (takk for det!), men faktisk INGEN som svarer på det jeg egentlig spør om 😅

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Du fikk jo tips om å sette dem til heving i ovnen🤷‍♀️

Anonymkode: f2099...08b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (45 minutter siden):

Ha litt olje på plasten

Anonymkode: 6325d...1d5

Takk! Så det er trikset? 😊

Mine står forøvrig i stekeovnen nå med litt varmt vann i bunnen.

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (Akkurat nå):

Du fikk jo tips om å sette dem til heving i ovnen🤷‍♀️

Anonymkode: f2099...08b

Men jeg var ikke ute etter tips til andre hevemetoder, bare triks som får plast på toppen til å fungere. Jeg har også takket pent for tipsene jeg likevel fikk. Svaret du siterer her var en litt lattermild respons fordi ingen faktisk svarte på akkurat det jeg egentlig spurte om. Nå er det to som har gjort det, så takk til både dem og alle andre 😊

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

[*Miss Marple*]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Haha, beklager, altså. Nå er det mange som har vært snille og svart på tråden min 8g delte gode råd (takk for det!), men faktisk INGEN som svarer på det jeg egentlig spør om 😅

HI

Anonymkode: 2458c...3ca

Jeg bruker ikke plast av samme grunn som  du beskriver, den henger fast. Jeg har kun kjøkkenhåndkle over og bollene blir myke og saftige.