Pavlova - blir så irritert!😆 Hvor lenge og hvor mange grader har dere den på for at den skal bli perfekt?😄

[CherryC]

2 timer siden, Optatium skrev:

Jeg har sikkert lagd 100pavlovaer etter hvert, og slev om jeg bruker samme oppskrift og fremgangsmåte, kan resultatet variere. 

Det er mange faktorer sol avgjør; ferske egg, temperaturen på eggene, hvor hardt du pisker, gradene på ovnen, luftfuktigheten i rommet etterpå osv. Jeg lager min lik hver gang; eggehvite, sukker ig vaniljesukker. 

Forøvrig er det latterlig p bruke en toropakke til noe så enkelt. Rett og slett. 

Hvorfor er det latterlig? Den smaker jo godt. 

[Anonym bruker]

Takker for svar, dere gjorde meg like forvirret som alle oppskriftene jeg har sett på👍😂😂 

Jeg lager den selv, ikke toro, og jeg bruker maizena😊 Tenker jeg skal prøve med 90-100gr i en time denne gangen👍Jeg har fått den til før i samme ovn, men jeg husker ikke hva jeg gjorde da🙈

Anonymkode: da4f1...1a5

[Anonym bruker]

5 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Takker for svar, dere gjorde meg like forvirret som alle oppskriftene jeg har sett på👍😂😂 

Jeg lager den selv, ikke toro, og jeg bruker maizena😊 Tenker jeg skal prøve med 90-100gr i en time denne gangen👍Jeg har fått den til før i samme ovn, men jeg husker ikke hva jeg gjorde da🙈

Anonymkode: da4f1...1a5

Du må bruke syre, f.eks. eddik også for seighet.

90-100g i en time, den kommer til å bli understekt og skummete i midten.

Anonymkode: 1557a...10b

[Anonym bruker]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

Du må bruke syre, f.eks. eddik også for seighet.

90-100g i en time, den kommer til å bli understekt og skummete i midten.

Anonymkode: 1557a...10b

Prøv 120 g i 1,5 time heller, og la den avkjøle seg med døren på gløtt. 

Anonymkode: 1557a...10b

[amandine]

2 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Du må bruke syre, f.eks. eddik også for seighet.

90-100g i en time, den kommer til å bli understekt og skummete i midten.

Anonymkode: 1557a...10b

Jeg ville også hatt i syre, satt ovnen på 180 og skrudd ned til 150 når jeg setter inn. Så la den steke en time og kjøle ned med åpen ovn.

[Anonym bruker]

2 timer siden, CherryC skrev:

Hvorfor er det latterlig? Den smaker jo godt. 

Den gjør ikke det. Den er melaktig pulvertørr i overflaten, med kunstig vanillinsmak. 

Anonymkode: dd33d...18a

[CherryC]

18 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Den gjør ikke det. Den er melaktig pulvertørr i overflaten, med kunstig vanillinsmak. 

Anonymkode: dd33d...18a

Har smakt en god del pavlova opp gjennom tidene og jeg er helt uenig

[Anonym bruker]

Jeg har hvitvinseddik i også😊 Og da tenker dere over- og undervarme? Jeg hadde den på 160gr i en time sist, og da ble den altfor sprø/tørr..

Anonymkode: da4f1...1a5

[amandine]

9 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Jeg har hvitvinseddik i også😊 Og da tenker dere over- og undervarme? Jeg hadde den på 160gr i en time sist, og da ble den altfor sprø/tørr..

Anonymkode: da4f1...1a5

Det kommer jo an på størrelsen også, jeg har vel 6-7 eggehviter som utgangspunkt så min er ganske stor. Da har jeg 150 grader i en time. 

[Anonym bruker]

5 timer siden, CherryC skrev:

Har smakt en god del pavlova opp gjennom tidene og jeg er helt uenig

Hvis vi noen gang møtes i et selskap der det serveres Toro-pavlova, skal du få stykket mitt🤗

Anonymkode: dd33d...18a

[Optatium]

8 timer siden, CherryC skrev:

Hvorfor er det latterlig? Den smaker jo godt. 

Smaken er ikke god syns jeg. Men uavhengig av det; betale mye dyrere fir noe så enkelt som pavlova? Eneste dummere jeg vet om er Toro vaffelrøre. 

[Anonym bruker]

Anbefaler Trines matblogg. Følg den oppskriften, jeg får alltid fin pavlova da☺️ Dvs stekes på 120gr varmluft 1,5h la ovnen slå seg av og avkjøles uten å åpne ovnsdøren. 

Anonymkode: 0ac05...887

[CherryC]

30 minutter siden, Optatium skrev:

Smaken er ikke god syns jeg. Men uavhengig av det; betale mye dyrere fir noe så enkelt som pavlova? Eneste dummere jeg vet om er Toro vaffelrøre. 

Uffda;-)

[CherryC]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Hvis vi noen gang møtes i et selskap der det serveres Toro-pavlova, skal du få stykket mitt🤗

Anonymkode: dd33d...18a

Deal det

[Anonym bruker]

2 timer siden, Optatium skrev:

Smaken er ikke god syns jeg. Men uavhengig av det; betale mye dyrere fir noe så enkelt som pavlova? Eneste dummere jeg vet om er Toro vaffelrøre. 

Jeg får like mye skryt av pavlovaene mine enten jeg lager selv eller bruker Toro. Selv om Pavlova er ganske lett, er Toro faktisk enda lettere, dvs ca. arbeidsfritt. Og ikke særlig dyrere heller, når jeg kjøpte på 40% avslag før 17. Mai, tror jeg det er billigere enn å lage selv.

Anonymkode: 1557a...10b