Hva er galt med? Mat..

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Tusen takk 😄 Hadde du bare sagt at du ikke liker potet så hadde det vært fine by me, men når du slenger med leppa om fattigmannskost og annen ovenfra og ned holdning så slenger jeg tilbake. Jeg er ikke ute etter å vise min dannelse...jeg henger jo tross alt her. 

Men seriøst du burde få øynene opp for denne fantastiske grønnsaken 😍 mmmm

Anonymkode: 6c009...39b

Men det er jo det det kalles? Ikke noe jeg har funnet opp. Snakk om å være hårsår😂 Jeg har aldri vært fan av smakløs mat, men andre liker det. Gjør ikke meg noe det? Folk kan jo ikke regne med at alle har lik smak? 

Anonymkode: 494a4...d50

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Tusen takk 😄 Hadde du bare sagt at du ikke liker potet så hadde det vært fine by me, men når du slenger med leppa om fattigmannskost og annen ovenfra og ned holdning så slenger jeg tilbake. Jeg er ikke ute etter å vise min dannelse...jeg henger jo tross alt her. 

Men seriøst du burde få øynene opp for denne fantastiske grønnsaken 😍 mmmm

Anonymkode: 6c009...39b

Men den er jo regnet som fattigmannskost, det er jo ikke noe galt i det, Det er jo ingen personlig fornærmelse mot de som liker poteter

Anonymkode: 2e2fe...7ee

[Anonym bruker]

Saus og rømme er bare helt forjævlig, det ødelegger så mye. Elsker å spise hver råvare i sin rene form.

Anonymkode: 7597d...fb6

[Anonym bruker]

Poter gir viktig næring til kosthold.Vi spiser poteter flere ganger i uken og barna er vandt til å spise mye forskjellig.Både fisk,kjøtt og grønnsaker.Vi har endel husmannskost

Anonymkode: ffa75...62a

[Anonym bruker]

Jeg tror der er feil at mange er feinschmeckere her, for feinschmeckere vet at norsk tradisjonell kost er utrolig godt.

Anonymkode: 7c764...70c

[Anonym bruker]

14 timer siden, Anonym bruker skrev:

Mye asiatisk, indisk og mexicansk. Gresk.  Mye krydder og smak. Bacalao istedenfor kokt torsk og poteter feks. Woker, gryter, deilige sauser og marinader. Salater, og da ikke bare kinakål med mais liksom. Liker ikke den tradisjonelle norske maten så godt. 

Poterer stekes i skiver i ovnen med krydder feks heller enn å kokes. Ellers liker vi nok ris og pasta bedre enn potet. 

Grønnsakstilbehør er ikke kokte gulerøtter men heller stekt aubergine, tomat og squash med hvitløk og krydder. 

 

Anonymkode: 494a4...d50

Aubergine og squash smaker da like lite som potet? 🤪

Anonymkode: 3239a...222

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Aubergine og squash smaker da like lite som potet? 🤪

Anonymkode: 3239a...222

Ikke når det er dynket i hvitløk og krydder. Kan du ikke lese?😂

Anonymkode: 494a4...d50

[gale damen]

Jeg er veldig glad i husmannskost. Av det du lister er det kun oppdrettslaks som ikke kommer på bordet hos oss.

 

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Ikke når det er dynket i hvitløk og krydder. Kan du ikke lese?😂

Anonymkode: 494a4...d50

Men det kan man gjøre med poteter også. Argumentet var at poteter var smakløse. Det er også disse to. Så det er desverre du som er latterlig her. 

Anonymkode: 3239a...222

[Anonym bruker]

8 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Men det kan man gjøre med poteter også. Argumentet var at poteter var smakløse. Det er også disse to. Så det er desverre du som er latterlig her. 

Anonymkode: 3239a...222

Prøv å følg med nå. Diskusjonen gjaldt kokte poteter. Jeg skriver da også at vi spiser poteter, stekt i skiver med krydder..? Kokte poteter smaker ikke noe. Henger du med?

Anonymkode: 494a4...d50

[Anonym bruker]

23 timer siden, Anonym bruker skrev:

Er glad jeg ikke bor i ditthus😊 Jeg liker god mat og gode smaker. Potet smaker ikke noe. Husmannskost (fattigmannskost) er det kjedeligste jeg vet. 

Anonymkode: 494a4...d50

Vi hadde fattigmannskost på søndag vi da. Men det var ikke akkurat mat for de som har dårlig råd. 

Hadde lapskaus. 

2 kg høyrygg: ca 340.-

3 stk purre : 60.-

3 stk persillerot : 60.-

2 stk sellerirot : 48.-

Gulrøtter : 35.-

Poteter : 56.- 

Hadde rester på mandag, men synes likevel dette er en dyr middag. 

Og kjempegodt. 

Anonymkode: b4aa2...1f2

[Anonym bruker]

24 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Vi hadde fattigmannskost på søndag vi da. Men det var ikke akkurat mat for de som har dårlig råd. 

Hadde lapskaus. 

2 kg høyrygg: ca 340.-

3 stk purre : 60.-

3 stk persillerot : 60.-

2 stk sellerirot : 48.-

Gulrøtter : 35.-

Poteter : 56.- 

Hadde rester på mandag, men synes likevel dette er en dyr middag. 

Og kjempegodt. 

Anonymkode: b4aa2...1f2

Oi oi, enda flere historieløse som ikke kan lese? Gratulerer! 

Anonymkode: 494a4...d50

[Anonym bruker]

På 14.11.2018 den 17.22, Anonym bruker skrev:

Nei, det er fint lite smak i poteter altså. Eller er du som min mor som synes mat som har vært i nærheten av pepper er såååå sterkt? Noen trenger ikke mye smak, andre liker smak. Men å påstå at det smaker mye av potet blir jo tull. 

Anonymkode: 494a4...d50

Nei, vi spiser mye krydret mat, men også mye potet. Potet med salt og smør er jo bare kjempegodt, så lenge poteten er av god kvalitet 

Anonymkode: 4c19a...3e5

[Anonym bruker]

8 timer siden, Anonym bruker skrev:

Ikke når det er dynket i hvitløk og krydder. Kan du ikke lese?😂

Anonymkode: 494a4...d50

Det kan du da med poteter også !

 

Anonymkode: 7cd08...6e3

[Anonym bruker]

11 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Det kan du da med poteter også !

 

Anonymkode: 7cd08...6e3

Oh my. Jada, men KOKTE poteter er nå uansett smsksløse alene. Og skal man uansett tilsette krydder og hvitløk er det jo så mye annet som er både sunnere og bedre enn potet. 

Anonymkode: 494a4...d50

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Oh my. Jada, men KOKTE poteter er nå uansett smsksløse alene. Og skal man uansett tilsette krydder og hvitløk er det jo så mye annet som er både sunnere og bedre enn potet. 

Anonymkode: 494a4...d50

Poteter er faktisk ikke usunt :))

Anonymkode: 7cd08...6e3

[Anonym bruker]

9 timer siden, Anonym bruker skrev:

Vi hadde fattigmannskost på søndag vi da. Men det var ikke akkurat mat for de som har dårlig råd. 

Hadde lapskaus. 

2 kg høyrygg: ca 340.-

3 stk purre : 60.-

3 stk persillerot : 60.-

2 stk sellerirot : 48.-

Gulrøtter : 35.-

Poteter : 56.- 

Hadde rester på mandag, men synes likevel dette er en dyr middag. 

Og kjempegodt. 

Anonymkode: b4aa2...1f2

Tenk å bruke så mye penger, på noe så kjipt som lapskaus

Anonymkode: 2e2fe...7ee

[Anonym bruker]

35 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Tenk å bruke så mye penger, på noe så kjipt som lapskaus

Anonymkode: 2e2fe...7ee

Her i huset synes vi alle at lapskaus er veldig godt. Og tenk, vi liker og lager fårikål, fersk suppe, lammefrikase også. 

Har oppskrifter fra min mormor på disse rettene og de blir alle laget en gang hver høst. 

Det er en kjip tradisjon vi har. 

 

 

 

 

 

 

Anonymkode: b4aa2...1f2

[Anonym bruker]

8 timer siden, Anonym bruker skrev:

Tenk å bruke så mye penger, på noe så kjipt som lapskaus

Anonymkode: 2e2fe...7ee

Lapskaus er muligens det beste jeg vet. Lager det sjelden selv, men når jeg får servert lapskaus hos min gamle bestemor er det nesten som julaften. 

Anonymkode: 078ab...114

[Anonym bruker]

17 timer siden, Anonym bruker skrev:

Vi hadde fattigmannskost på søndag vi da. Men det var ikke akkurat mat for de som har dårlig råd. 

Hadde lapskaus. 

2 kg høyrygg: ca 340.-

3 stk purre : 60.-

3 stk persillerot : 60.-

2 stk sellerirot : 48.-

Gulrøtter : 35.-

Poteter : 56.- 

Hadde rester på mandag, men synes likevel dette er en dyr middag. 

Og kjempegodt. 

Anonymkode: b4aa2...1f2

Høres godt ut! Har du detajert oppskift/fremgangsmåte?

Anonymkode: 0a52c...c1d

[Anonym bruker]

På 14.11.2018 den 19.59, sug lut skrev:

Kokt potet alene er kjempegodt hvis det er rett potet. Sånne som er gule i kjøttet og klebrige på kniven når du skjærer dem opp, nam!

Og er det sammen med annen mat er jo potet godt uansett. Jeg ser ikke noe galt med maten som ramses opp her.

Nam. Enig! Hva heter det potettypen igjen? De siste jeg har kjøpt har vært "for faste".

Anonymkode: 0a52c...c1d

[Anonym bruker]

Potetens kvalitet er avgjørende. I slutten av sommeren har lokale bonden her bittesmå runde poteter, mindre en en pingpongball. Gi de oppkok i lettsaltet vann, så la de trekke 15 minutter. En delikatesse. Spis de med litt smør på og du er i mathimmelen.

Å si at poteter er dårlig mat er direkte latterlig. Muligens at noen mener det fordi de har horrible minner med ihjelkokte grønnsaker fordi mamma er talentløs i matveien, men ellers er det som å sammenligne jordbær fra Holland i januar med jordbær fra Sørlandet i midten av juni.

Anonymkode: 734e9...de5

[Anonym bruker]

7 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Nam. Enig! Hva heter det potettypen igjen? De siste jeg har kjøpt har vært "for faste".

Anonymkode: 0a52c...c1d

Du kan jo blande litt. Har du kun melne potet blir det fort potetstappe.

Anonymkode: 734e9...de5

[the amazing spidermamma]

Hjemmelaget lapskaus er jo kjempegodt! De som synes det er kjedelig har kanskje bare smakt hermetikkvarianten? 

Eller kanskje det smaker bedre hvis man kaller det oksegryte norvégien?