Hva MÅ du spise når det er jul?

[Anonym bruker]

3 timer siden, Anonym bruker skrev:

Det absolutt viktigste er pinnekjøttmiddagen. Bare jeg får det er jeg fornøyd.

Alt annet er mindre viktig. Men jeg skulle ønske at jeg fikk tak i bestemors oppskrift på fårerull, men den nekter de som sitter på den å gi meg (jepp, hyggelig familie...). Den fårerullen var jul for meg. Ellers synes jeg fenalår og røykalaks hører med. Og søst. Gjerne lefse også.

Spiser nesten ikke kaker, men liker sirupsnipper eller pepperkaker og kokosmakroner. Tar gjerne en sånn Anton Bergs plomme i madeira.

Jeg er ikke særlig storforlangende hva jul angår, det er julemiddagen som er absolutt viktigst for meg. Spiser heller ikke noe mer i løpet av julen enn jeg gjør ellers.

Anonymkode: b653b...340

Samme her. Fårerull er ikke vanskelig. En stor slagside, kjøtt fra bog og lår med fett, hakket løk, ingefær pulver, gelatinpulver. Vil du ha den litt rød så tilsetter du litt nitritt. Sy rullene sammen og legg den i kald saltlake. Laken skal være så salt at en stor potet flyter i den. La rullene ligge i noen dager/ en uke til du har tid til å koke den. Kok den til den er ferdig og legg den i press over natta. Dette er en gammel oppskrift fra nord. 

Anonymkode: fa008...9ad

[prekæs]

Sylteflesk og marsipan.

[sug lut]

26 minutter siden, cherry coke skrev:

Jeg må også ha tunge. Koker selv:) ser grotesk ut, men er så nydelig. Godt brød med tunge, majones og rødbeter

Har alltid vært mutter som har kokt tunge og lagd sylte, men har tenkt å gjøre det selv i år - tunge ER grotesk, men gudbedre så godt! Jeg må ha den med grov sennep, men skal jamen prøve din variant. Rødbeter er forøvrig en genial sak til utrolig mye. Men da må det være gode søte fra Nora.

[Anonym bruker]

49 minutter siden, sug lut skrev:

Og desserten MÅ være fruktcoctail på boks med krem til. Ingenting annet er i nærheten av aktuelt.

Sånn ellers - julepostei med rødbetsalat, mammas sylte med grov sennep, tunge (skal koke selv i år), og hjemmebakte rundstykker, og så snoping av julekaker innimellom alle måltider. Jula er tid for å bli akkurat så feit som man blir, og så går det over igjen.

Har du oppskrift på rødbetsalat? Hørtes godt ut!

Anonymkode: 86463...2ce

[cherry coke]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

Har du oppskrift på rødbetsalat? Hørtes godt ut!

Anonymkode: 86463...2ce

Denja sin er nydelig god;-) ferdig på butikken ;-)

[sug lut]

2 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Har du oppskrift på rødbetsalat? Hørtes godt ut!

Anonymkode: 86463...2ce

Sorry, jeg er ikke avansert på det - den er A4 fra nærbutikken, resten av året er det Delikat sin men til jul mener jeg det pleier å komme et annet merke som har diiiigre bokser. Jeg kan altså spise rødbetsalat med skje, så diger boks er helt fint.

[sug lut]

1 minutt siden, cherry coke skrev:

Denja sin er nydelig god;-) ferdig på butikken ;-)

Eller er det Denja jeg spiser også, tro? Hm. Tror jeg og rødbetsalat funker litt etter "alt går i grisen"-prinsippet, faktisk.

[Anonym bruker]

Brente mandler, risboller (med kokesjokolade, delfiafett og puffet ris) og gløgg, i tillegg til omtrent alt som er nevnt allerede.  

Anonymkode: 96e61...749

[sug lut]

8 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Brente mandler, risboller (med kokesjokolade, delfiafett og puffet ris) og gløgg, i tillegg til omtrent alt som er nevnt allerede.  

Anonymkode: 96e61...749

Sånne sjokoladeboller må jeg også ha. Gjerne også delfiakake, men den bør ikke bo her i huset, bare hos folk jeg kan være gjest hos.

[frk Nilsen]

Når treet er pyntet på lillejulaften er det alltid blue stilton og portvin. 

[Odine!]

Hjemmelaget karamellpudding til dessert.

[Optatium]

16 timer siden, sug lut skrev:

Eller er det Denja jeg spiser også, tro? Hm. Tror jeg og rødbetsalat funker litt etter "alt går i grisen"-prinsippet, faktisk.

Vanlig denja kommer med stor boks til julerødbetsalaten (som er maken til den andre bare at den kommer i stor boks). 😁

[Mrs. Kaizer]

Pinnekjøtt og klementiner😍😋

[Anonym bruker]

Julebrus(hamar), tomtegløgg med mandel/rosinblanding, lefse og sylte med sterk sennep, knallrøde epler, klementiner, medisterkake/medisterpølse i lefse med sterk sennep, ribbe med alt av tilbehør til julaften, twist, marsipangriser..

.. ah, som jeg gleder meg til jul 😃

Anonymkode: 37458...10f