Hvorfor bli vegetarianer?

[Anonym bruker]

Er nysgjerrig, og kjenner ingen som er vegetarianere. Så hvorfor bestemte du deg for å bli det?

 

Anonymous poster hash: d2592...1c4

[Anonym bruker]

Finnes det en eneste grunn til å ikke være det?

 

 

Anonymous poster hash: aa0be...193

[Anonym bruker]

Kommer ikke på grunner til å være vegetarianer jeg? Derfor spør jeg.

 

Anonymous poster hash: d2592...1c4

[Anonym bruker]

Det er sunnere, mer miljøvennlig og mer dyrevennlig.

 

Anonymous poster hash: 3903d...133

[Anonym bruker]

For å ikke støtte den grusomme kjøttindustrien. Dyrene lider noe voldsomt.

 

Anonymous poster hash: c92a2...008

[Anonym bruker]

Min venninne er det av helsemessige årsaker.

 

Anonymous poster hash: e1ad3...ef8

[Anonym bruker]

Det er sunnere, mer miljøvennlig og mer dyrevennlig.

 

Anonymous poster hash: 3903d...133

 

Det er sunnere for mange, men det er mange andre det ikke er sunnere for.

 

Om det er mer miljøvennlig kommer an på hvordan man velger å være vegetarianer og hvilken type mat/kjøtt/fisk man velger som ikke-vegetarianer. En kjøtteter som spiser vilt og bare kortreist mat og spiser mat etter sesong kan være langt mer miljøvennlig enn en vegetarianer som spiser mye importerte grønnsaker.

 

Vilt, lam og økologisk dyrehold bør anses som dyrevennlig nok.

Men masseproduksjon av dyr slik som det bedrives mange steder er ikke dyrevennlig. Heller ikke menneskevennlig mtp. hvor mye antibiotika som brukes i slik kjøttproduksjon.

 

Anonymous poster hash: 97e9c...240

[Anonym bruker]

For meg finnes det ikke én eneste god grunn til å bli vegetarianer. Jeg må ha mat for å leve, og kjøtt er mat.

 

Anonymous poster hash: 61955...046

[Anonym bruker]

Se noen av videoene til PETA fra kjøttproduksjon, det bør holde. Samtidig er kjøtt ekstremt forurensende, de hugger ned regnskog for å dyrke soya til kraftfôr.

Dette er bare en video med skjult opptak fra kalkunproduksjon, men har sett tilsvarende fra ull-/pels- og annen kjøttproduksjon. https://www.facebook.com/official.peta/videos/10153763153034586/

 

Anonymous poster hash: 09de8...158

[Anonym bruker]

For meg finnes det ikke én eneste god grunn til å bli vegetarianer. Jeg må ha mat for å leve, og kjøtt er mat.

 

Anonymous poster hash: 61955...046

Dårlig formulert.

Kjøtt er mat, men der er mye annet som er mat. Du trenger ikke kjøtt. At du vil ha det er en annen sak og får være opp til deg.

 

Vegetarianere sulter ikke selv om de ikke spiser kjøtt

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

[Anonym bruker]

 

For meg finnes det ikke én eneste god grunn til å bli vegetarianer. Jeg må ha mat for å leve, og kjøtt er mat.

 

Anonymous poster hash: 61955...046

Dårlig formulert.

Kjøtt er mat, men der er mye annet som er mat. Du trenger ikke kjøtt. At du vil ha det er en annen sak og får være opp til deg.

 

Vegetarianere sulter ikke selv om de ikke spiser kjøtt

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

 

 

Jeg er enig i at vegetarianere ikke trenger å sulte. Men det er ikke alle som kan være vegetarianere. Jeg kan f.eks. ikke spise en hel rekke av de proteinkildene som er gode proteinkilder for vegetarianere. Så om jeg skulle vært vegetarianer så ville jeg fått mangelsykdommer.

 

Anonymous poster hash: 97e9c...240

[Anonym bruker]

Jeg bestemte meg etter å ha sett denne filmen. 
http://www.imdb.com/title/tt1567233/- Forks over knives. Etter den satt jeg timesvis på youtube og div. sider på nett og leste og så film om hverandre - både på godt og vondt, om animalsk produksjon. Valget ble ganske enkelt, der jeg satt i sofaen for fire år siden. Oppdaget for at ene sykdommen jeg har ble bedre av å bytte til et vegetarisk kosthold, selv om jeg ikke skal påstå at veggistilværelsen hjelper på akkurat den sykdommen på generell basis. 

Grunnene er flere, men mest på grunn av egen helse og miljø, fremfor dyrevelferd (nevnt aldri dét til en veganer!)
Planeten vår har absolutt nok mat, og plass til å dyre all maten, men da må vi som sitter her på toppen av næringskjeden tenke smart. En fin påminnelse er at det går femten kilo fôr til én kilo kjøtt. For oss er det absolutt smartere å spise de femten kiloene med mat selv, fremfor å putte det i et avlsdyr som vi etter mye lang tid med f.eks forurensning skal spise. En fin snarvei som er både tidsbesparende og bedre for miljøet på planeten vår.  

Må le inni meg av dem som (for å sitere 046) "Jeg må ha mat for å leve, og kjøtt er mat." Lykke til med å kun spise kjøtt. Kjøtt er ikke næringsrikt alene, om vi sidestiller det med vegetabilske og varierte råvarer. Jeg er så glad for at vi mennesker har både kunnskap til å spise smart, og samtidig få dekket vårt næringsbehov på en enkelt og bærekraftig måte - helt fritt for kjøtt. 

Jeg har vært både vegetarianer og veganer, men er nok det man kaller fleksitarianer nå for tiden. Spiser litt selvfisket fisk, krabber, kreps eller hummer, kanskje en gang eller to i måneden. Har hendt en gang at jeg spiser hjortegryte også, da mamma kjøpte hjortekjøtt av en bonde her vi bor. Jeg blir jo ikke syk av kjøtt på samme måte som f.eks gluten, men vil gjøre mest mulig for at planeten vår skal være bærekraftig. 

 

Anonymous poster hash: a9d52...04b

[Anonym bruker]

 

 

 

For meg finnes det ikke én eneste god grunn til å bli vegetarianer. Jeg må ha mat for å leve, og kjøtt er mat.

 

Anonymous poster hash: 61955...046

Dårlig formulert.

Kjøtt er mat, men der er mye annet som er mat. Du trenger ikke kjøtt. At du vil ha det er en annen sak og får være opp til deg.

 

Vegetarianere sulter ikke selv om de ikke spiser kjøtt

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

Jeg er enig i at vegetarianere ikke trenger å sulte. Men det er ikke alle som kan være vegetarianere. Jeg kan f.eks. ikke spise en hel rekke av de proteinkildene som er gode proteinkilder for vegetarianere. Så om jeg skulle vært vegetarianer så ville jeg fått mangelsykdommer.

 

Anonymous poster hash: 97e9c...240

Da blir det jo et helt annet argument. Klart ingen bør sulte, og kan man ikke spise vegetar så gjør man ikke det.

Kom ikke så tydelig frem i det første innlegget ditt

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

[Anonym bruker]

 

Jeg bestemte meg etter å ha sett denne filmen. 

http://www.imdb.com/title/tt1567233/- Forks over knives. Etter den satt jeg timesvis på youtube og div. sider på nett og leste og så film om hverandre - både på godt og vondt, om animalsk produksjon. Valget ble ganske enkelt, der jeg satt i sofaen for fire år siden. Oppdaget forT at ene sykdommen jeg har ble bedre av å bytte til et vegetarisk kosthold, selv om jeg ikke skal påstå at veggistilværelsen hjelper på akkurat den sykdommen på generell basis. 

 

Grunnene er flere, men mest på grunn av egen helse og miljø, fremfor dyrevelferd (nevnt aldri dét til en veganer!)

Planeten vår har absolutt nok mat, og plass til å dyrKe all maten, men da må vi som sitter her på toppen av næringskjeden tenke smart. En fin påminnelse er at det går femten kilo fôr til én kilo kjøtt. For oss er det absolutt smartere å spise de femten kiloene med mat selv, fremfor å putte det i et avlsdyr som vi etter mye lang tid med f.eks forurensning skal spise. En fin snarvei som er både tidsbesparende og bedre for miljøet på planeten vår.  

 

Må le inni meg av dem som (for å sitere 046) "Jeg må ha mat for å leve, og kjøtt er mat." Lykke til med å kun spise kjøtt. Kjøtt er ikke næringsrikt alene, om vi sidestiller det med vegetabilske og varierte råvarer. Jeg er så glad for at vi mennesker har både kunnskap til å spise smart, og samtidig få dekket vårt næringsbehov på en enkelt og bærekraftig måte - helt fritt for kjøtt. 

 

Jeg har vært både vegetarianer og veganer, men er nok det man kaller fleksitarianer nå for tiden. Spiser litt selvfisket fisk, krabber, kreps eller hummer, kanskje en gang eller to i måneden. Har hendt en gang at jeg spiser hjortegryte også, da mamma kjøpte hjortekjøtt av en bonde her vi bor. Jeg blir jo ikke syk av kjøtt på samme måte som f.eks gluten, men vil gjøre mest mulig for at planeten vår skal være bærekraftig. 

 

 

 

Anonymous poster hash: a9d52...04b

 

Ta høyde for tastefeil før dere leser

 

 

 

Anonymous poster hash: a9d52...04b

[Anonym bruker]

 

 

 

For meg finnes det ikke én eneste god grunn til å bli vegetarianer. Jeg må ha mat for å leve, og kjøtt er mat.

 

Anonymous poster hash: 61955...046

Dårlig formulert.

Kjøtt er mat, men der er mye annet som er mat. Du trenger ikke kjøtt. At du vil ha det er en annen sak og får være opp til deg.

 

Vegetarianere sulter ikke selv om de ikke spiser kjøtt

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

Jeg er enig i at vegetarianere ikke trenger å sulte. Men det er ikke alle som kan være vegetarianere. Jeg kan f.eks. ikke spise en hel rekke av de proteinkildene som er gode proteinkilder for vegetarianere. Så om jeg skulle vært vegetarianer så ville jeg fått mangelsykdommer.

 

Anonymous poster hash: 97e9c...240

Da blir det jo et helt annet argument. Klart ingen bør sulte, og kan man ikke spise vegetar så gjør man ikke det.

Kom ikke så tydelig frem i det første innlegget ditt

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

 

 

Var ikke jeg som skrev at jeg måtte ha mat for å leve og at kjøtt er mat, men følte det var et viktig poeng - sammen med det jeg har skrevet tidligere, at det er fullt mulig å være en miljøbelastende vegetarianer og en mindre miljøbelastende kjøtteter.

 

Mat er langt mer for meg enn bare noe jeg må ha for å leve.

Riktig mat er helse, og hvilket kosthold som gir den enkelte helse er individuelt.

Riktig mat skal også være god mat, ingen motsetning mellom riktig og god mat.

Riktig mat må være variert mat, mat som gir glede og optimal næring for den enkelte.

Riktig mat er så naturlig som mulig - minst mulig bearbeidet og raffinert.

Riktig mat er så langt mulig og hensiktsmessig økologisk og kortreist.

For meg innebærer riktig mat også kjøtt, men holder meg til rent kjøtt, helst vilt, lam eller økologisk der jeg har muligheten.

 

Og et kosthold som også inneholder kjøtt kan likevel inneholde større mengde grønnsaker enn det gjennomsnitts Ola Nordmann spiser.

 

Jeg har forsøkt å leve vegatarisk, mange år siden, men det fungerte ikke for meg. Og siste årene har jeg også funnet ut hvorfor, mtp. hva jeg tåler og ikke tåler, hvilken type metabolisme kroppen min har, og noen problemer jeg har.

 

Man kan ha en stor bevissthet rundt det med dyrevelferd, fordeling av goder i verden, og miljø selv om man spiser kjøtt

 

 

 

Anonymous poster hash: 97e9c...240

[Anonym bruker]

Jeg er kjøtteter av dimensjoner, men tør påstå at jeg er mer miljø- og dyrevennlig enn mange av vegetarianere. Mens de spiser de avanserte ting som avokado, chiafrø, linser, bønner osv som ikke dyrkes i Norge, men i land langt av gårde, beslaglegger store arealer og må fraktes (ekstremt miljøskadelig) med fly, spiser jeg følgende:

* selvjaktet elgkjøtt - kvota må skytes ut uansett, dyra lever i skogen og har det bra, ingen dyremishandling

* reinkjøtt direkte fra reineier - reinen lever og spiser av naturen, samme greia som med elgen

* selvfisket fisk eller fisk kjøpt direkte fra båt (ikke skadelig oppdrettsfisk)

* sesonggrønnsaker og grønnsaker som kan langtidslagres - poteter, gulrøtter og rødbeter direkte fra bonden som driver økologisk landbruk i nærmiljøet

* kyllingkjøtt fra bonde vi kjenner med lite bruk og økologisk drift

* agurk, tomat og salat fra svigerfars drivhus (hobbydyrking), jordbær og bringebær fra svigerfars bruk

* vi bruker alt av naturen ute - plukker masse sopp, blåbær, krøkebær og tyttebær rundt huset og i nabolaget - lager saft, syltetøy, desserter, tilbehør til kjøttretter av det

* når vi er med på reinslakting, bruker vi hele dyret - skinn går til sying av skaller og til beredning av skinn som senere brukes som sitteunderlag, tarmer renses og brukes sammen med blod og fett til å lage blodpølse, tunger spises som delikatesse/kveldsmat/pålegg, vi spiser også lever som selvlaget leverpostei. Horn blir solgt til kunstnere som lager øredobber, knivslirer, belteknapper osv av det

* lager selv fenalår av villsau, røyker laks og ørrett (ikke oppdrett), tørker og røyker reinkjøtt

 

Så ja, jeg tør påstå at jeg er mer miljøvennlig enn de fleste vegetarianere jeg kjenner, og at jeg heller ikke støtter kjøttindustrien. I tillegg nyter jeg noe av det beste og sunneste av kjøttet som finnes her i Norge, potetene fra bonden kan ikke sammenlignes med dem man får kjøpt i en butikk (som regel importert fra Israel eller Frankrike), fisken jeg spiser er fri for antibiotika og annet skitt som gir kreft, og grønnsakene er fri for skadelige sprøytemidler.

 

Så nei, jeg ser ingen grunn til å bli vegetarianer. Ikke skader jeg planeter og ikke trenger jeg å spise dyre importerte erstatninger for kjøtt for å få i meg nok proteiner, mineraler osv.

Anonymous poster hash: e324a...55b

[Anonym bruker]

Sluttet på grunn av dyrevern, men har nok fortsatt nå i ti år på grunn av hvor mye sunnere jeg ble av det. Blodtrykk og kolesterol er perfekt, så jeg er fornøyd med valget mitt ^^
Et ekstra pluss er det at det er miljøvennlig, noe som også er viktig for meg.

Anonymous poster hash: df28b...b98

[Anonym bruker]

 

Jeg er kjøtteter av dimensjoner, men tør påstå at jeg er mer miljø- og dyrevennlig enn mange av vegetarianere. Mens de spiser de avanserte ting som avokado, chiafrø, linser, bønner osv som ikke dyrkes i Norge, men i land langt av gårde, beslaglegger store arealer og må fraktes (ekstremt miljøskadelig) med fly, spiser jeg følgende:

* selvjaktet elgkjøtt - kvota må skytes ut uansett, dyra lever i skogen og har det bra, ingen dyremishandling

* reinkjøtt direkte fra reineier - reinen lever og spiser av naturen, samme greia som med elgen

* selvfisket fisk eller fisk kjøpt direkte fra båt (ikke skadelig oppdrettsfisk)

* sesonggrønnsaker og grønnsaker som kan langtidslagres - poteter, gulrøtter og rødbeter direkte fra bonden som driver økologisk landbruk i nærmiljøet

* kyllingkjøtt fra bonde vi kjenner med lite bruk og økologisk drift

* agurk, tomat og salat fra svigerfars drivhus (hobbydyrking), jordbær og bringebær fra svigerfars bruk

* vi bruker alt av naturen ute - plukker masse sopp, blåbær, krøkebær og tyttebær rundt huset og i nabolaget - lager saft, syltetøy, desserter, tilbehør til kjøttretter av det

* når vi er med på reinslakting, bruker vi hele dyret - skinn går til sying av skaller og til beredning av skinn som senere brukes som sitteunderlag, tarmer renses og brukes sammen med blod og fett til å lage blodpølse, tunger spises som delikatesse/kveldsmat/pålegg, vi spiser også lever som selvlaget leverpostei. Horn blir solgt til kunstnere som lager øredobber, knivslirer, belteknapper osv av det

* lager selv fenalår av villsau, røyker laks og ørrett (ikke oppdrett), tørker og røyker reinkjøtt

 

Så ja, jeg tør påstå at jeg er mer miljøvennlig enn de fleste vegetarianere jeg kjenner, og at jeg heller ikke støtter kjøttindustrien. I tillegg nyter jeg noe av det beste og sunneste av kjøttet som finnes her i Norge, potetene fra bonden kan ikke sammenlignes med dem man får kjøpt i en butikk (som regel importert fra Israel eller Frankrike), fisken jeg spiser er fri for antibiotika og annet skitt som gir kreft, og grønnsakene er fri for skadelige sprøytemidler.

 

Så nei, jeg ser ingen grunn til å bli vegetarianer. Ikke skader jeg planeter og ikke trenger jeg å spise dyre importerte erstatninger for kjøtt for å få i meg nok proteiner, mineraler osv.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

 

 

Fint at du lever miljøvennlig, men man trenger absolutt ikke "importerte erstatninger for kjøtt". Jeg lever helt naturlig og har likevel ingen mangler. 

 

Anonymous poster hash: df28b...b98

[Anonym bruker]

 

Sluttet på grunn av dyrevern, men har nok fortsatt nå i ti år på grunn av hvor mye sunnere jeg ble av det. Blodtrykk og kolesterol er perfekt, så jeg er fornøyd med valget mitt ^^

Et ekstra pluss er det at det er miljøvennlig, noe som også er viktig for meg.

 

Anonymous poster hash: df28b...b98

 

 

 

Det er ikke miljøvennlig å spise masse importerte grønnsaker som erstatter kjøtt. Og elg/reinkjøtt gir ikke økt kolesterol, det har vært forsket på.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

[Anonym bruker]

 

 

Jeg er kjøtteter av dimensjoner, men tør påstå at jeg er mer miljø- og dyrevennlig enn mange av vegetarianere. Mens de spiser de avanserte ting som avokado, chiafrø, linser, bønner osv som ikke dyrkes i Norge, men i land langt av gårde, beslaglegger store arealer og må fraktes (ekstremt miljøskadelig) med fly, spiser jeg følgende:

* selvjaktet elgkjøtt - kvota må skytes ut uansett, dyra lever i skogen og har det bra, ingen dyremishandling

* reinkjøtt direkte fra reineier - reinen lever og spiser av naturen, samme greia som med elgen

* selvfisket fisk eller fisk kjøpt direkte fra båt (ikke skadelig oppdrettsfisk)

* sesonggrønnsaker og grønnsaker som kan langtidslagres - poteter, gulrøtter og rødbeter direkte fra bonden som driver økologisk landbruk i nærmiljøet

* kyllingkjøtt fra bonde vi kjenner med lite bruk og økologisk drift

* agurk, tomat og salat fra svigerfars drivhus (hobbydyrking), jordbær og bringebær fra svigerfars bruk

* vi bruker alt av naturen ute - plukker masse sopp, blåbær, krøkebær og tyttebær rundt huset og i nabolaget - lager saft, syltetøy, desserter, tilbehør til kjøttretter av det

* når vi er med på reinslakting, bruker vi hele dyret - skinn går til sying av skaller og til beredning av skinn som senere brukes som sitteunderlag, tarmer renses og brukes sammen med blod og fett til å lage blodpølse, tunger spises som delikatesse/kveldsmat/pålegg, vi spiser også lever som selvlaget leverpostei. Horn blir solgt til kunstnere som lager øredobber, knivslirer, belteknapper osv av det

* lager selv fenalår av villsau, røyker laks og ørrett (ikke oppdrett), tørker og røyker reinkjøtt

 

Så ja, jeg tør påstå at jeg er mer miljøvennlig enn de fleste vegetarianere jeg kjenner, og at jeg heller ikke støtter kjøttindustrien. I tillegg nyter jeg noe av det beste og sunneste av kjøttet som finnes her i Norge, potetene fra bonden kan ikke sammenlignes med dem man får kjøpt i en butikk (som regel importert fra Israel eller Frankrike), fisken jeg spiser er fri for antibiotika og annet skitt som gir kreft, og grønnsakene er fri for skadelige sprøytemidler.

 

Så nei, jeg ser ingen grunn til å bli vegetarianer. Ikke skader jeg planeter og ikke trenger jeg å spise dyre importerte erstatninger for kjøtt for å få i meg nok proteiner, mineraler osv.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

 

 

Fint at du lever miljøvennlig, men man trenger absolutt ikke "importerte erstatninger for kjøtt". Jeg lever helt naturlig og har likevel ingen mangler. 

 

Anonymous poster hash: df28b...b98

 

 

 

Hvilke norske grønnsaker spiser du for å erstatte kjøttet? Bare nysgjerrig altså.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

[Anonym bruker]

Mange her har påpekt miljøfordelene.

 

Men helse er også viktig. Særlig om man spiser rødt kjøtt, og bearbeidet kjøtt (både av rødt kjøtt og kylling) der det er brukt nitritt (ofte omtalt som e250 på ingredienslista) er det kreftfremkallende

 

Anonymous poster hash: dfd96...098

[Anonym bruker]

 

 

 

 

 

Jeg er kjøtteter av dimensjoner, men tør påstå at jeg er mer miljø- og dyrevennlig enn mange av vegetarianere. Mens de spiser de avanserte ting som avokado, chiafrø, linser, bønner osv som ikke dyrkes i Norge, men i land langt av gårde, beslaglegger store arealer og må fraktes (ekstremt miljøskadelig) med fly, spiser jeg følgende:

* selvjaktet elgkjøtt - kvota må skytes ut uansett, dyra lever i skogen og har det bra, ingen dyremishandling

* reinkjøtt direkte fra reineier - reinen lever og spiser av naturen, samme greia som med elgen

* selvfisket fisk eller fisk kjøpt direkte fra båt (ikke skadelig oppdrettsfisk)

* sesonggrønnsaker og grønnsaker som kan langtidslagres - poteter, gulrøtter og rødbeter direkte fra bonden som driver økologisk landbruk i nærmiljøet

* kyllingkjøtt fra bonde vi kjenner med lite bruk og økologisk drift

* agurk, tomat og salat fra svigerfars drivhus (hobbydyrking), jordbær og bringebær fra svigerfars bruk

* vi bruker alt av naturen ute - plukker masse sopp, blåbær, krøkebær og tyttebær rundt huset og i nabolaget - lager saft, syltetøy, desserter, tilbehør til kjøttretter av det

* når vi er med på reinslakting, bruker vi hele dyret - skinn går til sying av skaller og til beredning av skinn som senere brukes som sitteunderlag, tarmer renses og brukes sammen med blod og fett til å lage blodpølse, tunger spises som delikatesse/kveldsmat/pålegg, vi spiser også lever som selvlaget leverpostei. Horn blir solgt til kunstnere som lager øredobber, knivslirer, belteknapper osv av det

* lager selv fenalår av villsau, røyker laks og ørrett (ikke oppdrett), tørker og røyker reinkjøtt

 

Så ja, jeg tør påstå at jeg er mer miljøvennlig enn de fleste vegetarianere jeg kjenner, og at jeg heller ikke støtter kjøttindustrien. I tillegg nyter jeg noe av det beste og sunneste av kjøttet som finnes her i Norge, potetene fra bonden kan ikke sammenlignes med dem man får kjøpt i en butikk (som regel importert fra Israel eller Frankrike), fisken jeg spiser er fri for antibiotika og annet skitt som gir kreft, og grønnsakene er fri for skadelige sprøytemidler.

 

Så nei, jeg ser ingen grunn til å bli vegetarianer. Ikke skader jeg planeter og ikke trenger jeg å spise dyre importerte erstatninger for kjøtt for å få i meg nok proteiner, mineraler osv.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

 

Fint at du lever miljøvennlig, men man trenger absolutt ikke "importerte erstatninger for kjøtt". Jeg lever helt naturlig og har likevel ingen mangler.

 

Anonymous poster hash: df28b...b98

 

Hvilke norske grønnsaker spiser du for å erstatte kjøttet? Bare nysgjerrig altså.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

Ikke jeg som svarte over, men av norske varer er rotgrønnsaker veldig bra, pluss salat, kål ol. Og frukt/bær man får om somrene kan fryses og brukes langt utover året.

Masse gode kornsorter og, f.eks havre.

 

 

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

[Anonym bruker]

Mange her har påpekt miljøfordelene.

 

Men helse er også viktig. Særlig om man spiser rødt kjøtt, og bearbeidet kjøtt (både av rødt kjøtt og kylling) der det er brukt nitritt (ofte omtalt som e250 på ingredienslista) er det kreftfremkallende

 

Anonymous poster hash: dfd96...098

 

 

Det er ingen miljøfordeler med å kutte ut kjøtt hvis man fra før spiser kun kjøtt fra jakt, naturlig nomadedrift, selvfisket fisk og lignende. Overhode ingen fordeler.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

[Anonym bruker]

 

 

 

 

Jeg er kjøtteter av dimensjoner, men tør påstå at jeg er mer miljø- og dyrevennlig enn mange av vegetarianere. Mens de spiser de avanserte ting som avokado, chiafrø, linser, bønner osv som ikke dyrkes i Norge, men i land langt av gårde, beslaglegger store arealer og må fraktes (ekstremt miljøskadelig) med fly, spiser jeg følgende:

* selvjaktet elgkjøtt - kvota må skytes ut uansett, dyra lever i skogen og har det bra, ingen dyremishandling

* reinkjøtt direkte fra reineier - reinen lever og spiser av naturen, samme greia som med elgen

* selvfisket fisk eller fisk kjøpt direkte fra båt (ikke skadelig oppdrettsfisk)

* sesonggrønnsaker og grønnsaker som kan langtidslagres - poteter, gulrøtter og rødbeter direkte fra bonden som driver økologisk landbruk i nærmiljøet

* kyllingkjøtt fra bonde vi kjenner med lite bruk og økologisk drift

* agurk, tomat og salat fra svigerfars drivhus (hobbydyrking), jordbær og bringebær fra svigerfars bruk

* vi bruker alt av naturen ute - plukker masse sopp, blåbær, krøkebær og tyttebær rundt huset og i nabolaget - lager saft, syltetøy, desserter, tilbehør til kjøttretter av det

* når vi er med på reinslakting, bruker vi hele dyret - skinn går til sying av skaller og til beredning av skinn som senere brukes som sitteunderlag, tarmer renses og brukes sammen med blod og fett til å lage blodpølse, tunger spises som delikatesse/kveldsmat/pålegg, vi spiser også lever som selvlaget leverpostei. Horn blir solgt til kunstnere som lager øredobber, knivslirer, belteknapper osv av det

* lager selv fenalår av villsau, røyker laks og ørrett (ikke oppdrett), tørker og røyker reinkjøtt

 

Så ja, jeg tør påstå at jeg er mer miljøvennlig enn de fleste vegetarianere jeg kjenner, og at jeg heller ikke støtter kjøttindustrien. I tillegg nyter jeg noe av det beste og sunneste av kjøttet som finnes her i Norge, potetene fra bonden kan ikke sammenlignes med dem man får kjøpt i en butikk (som regel importert fra Israel eller Frankrike), fisken jeg spiser er fri for antibiotika og annet skitt som gir kreft, og grønnsakene er fri for skadelige sprøytemidler.

 

Så nei, jeg ser ingen grunn til å bli vegetarianer. Ikke skader jeg planeter og ikke trenger jeg å spise dyre importerte erstatninger for kjøtt for å få i meg nok proteiner, mineraler osv.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

Fint at du lever miljøvennlig, men man trenger absolutt ikke "importerte erstatninger for kjøtt". Jeg lever helt naturlig og har likevel ingen mangler.

 

Anonymous poster hash: df28b...b98

 

Hvilke norske grønnsaker spiser du for å erstatte kjøttet? Bare nysgjerrig altså.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

Ikke jeg som svarte over, men av norske varer er rotgrønnsaker veldig bra, pluss salat, kål ol. Og frukt/bær man får om somrene kan fryses og brukes langt utover året.

Masse gode kornsorter og, f.eks havre.

 

 

 

Anonymous poster hash: 053ad...076

 

 

 

Det er ikke nok proteiner i poteter og gulrøtter. Som jeg også har fått med meg, lever 80 % av forumet her lavkarbo, og da utgår rotgrønnsakene automatisk. Å leve på høykarbodiett som du gjør er heller ikke bra. Verken korn eller rotgrønnsaker kan erstatte mengden proteiner som finnes i kjøttvarer, da får du mangelsykdommer etterhvert.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

[Anonym bruker]

 

 

Mange her har påpekt miljøfordelene.

 

Men helse er også viktig. Særlig om man spiser rødt kjøtt, og bearbeidet kjøtt (både av rødt kjøtt og kylling) der det er brukt nitritt (ofte omtalt som e250 på ingredienslista) er det kreftfremkallende

 

Anonymous poster hash: dfd96...098

 

Det er ingen miljøfordeler med å kutte ut kjøtt hvis man fra før spiser kun kjøtt fra jakt, naturlig nomadedrift, selvfisket fisk og lignende. Overhode ingen fordeler.

 

Anonymous poster hash: e324a...55b

Nei, men hvor stor andel av Norges befolkning tror du gjør det? Av oss 600 000 som bor i Oslo for eksempel? FLOTT at du er bevisst, og lever noenlunde i pakt med naturen, men det er drøyt å hevde eller tro at slik livsførsel er normen.

Jeg spiser ikke chiafrø eller andre spesielt importerte greier, men jeg er heller ikke vegetarianer. Jeg spiser økologiske egg og fisk, ikke kjøtt. Går strålende.

 

Anonymous poster hash: 09de8...158