På resturant er jeg nok litt gniten ;)

[Anonym bruker]

 

 

 

 

 

Jeg synes stort sett det er kjedelig å spise ute. Av og til er det helt greit, som en gang i året på en topprestaurant eller om vi er veldig sultne og ikke har noe annet valg på tur, men generelt liker jeg det ikke. Jeg forstår heller ikke hvorfor det skal være en selvfølge å gi tips. Bruker du kontanter er det 95% sikkert at det ikke blir meldt inn som lønn og det bør være en selvfølge å forvnte å bli bra behandlet uten å måtte betale ekstra for det.

 

Anonymous poster hash: 143c2...fae

Man må gjerne la være å gi tips - i Norge - men man stjeler ikke tipspengene som andre har lagt i potten.

Spiser du på restaurant i feks USA er det direkte ufint å ikke gi tips. Men det handler om å sette seg inn i hvordan det fungerer i de enkelte landene.

 

Anonymous poster hash: 05ec4...dfe

Jeg tar selvfølgelig ikke tips andre har lagt igjen. Det skal bare mye til før jeg gir noe selv.

 

I utlandet er jeg generelt sess sikker på at jeg ikke komer tilbake til samme sted senere. Dermed er det heller ingen grunn for meg til å gi tips. Den eneste måten å få bukt med denne skikken som gjør det veldig usikkert å jobbe i restaurant er å slutte å gi. Da vil mer ordnede lønnssystemer tvinge seg frem. Tipssystemet er laget for å snyte skatt og holde servitørene nede.

 

Anonymous poster hash: 143c2...fae

Du vet servitørene i USA må betale skatt av tipsen de får..

 

 

 

Anonymous poster hash: 6800a...b92

Nettopp. Og de må vanligvis dele med den som anviser bord og den som kommer med vann og rydder av bordet (om de er egne folk til det).

Stemmer. De betaler skatt ut fra en beregnet tips på 15%. Tipser man under 15% stjeler man i praksis fra servitøren.

 

 

Anonymous poster hash: 11d54...d3f

[Anonym bruker]

 

Jeg er litt som deg ja, hvorfor betale mye penger for noe man kan spise hjemme? Går heller på en pizzarestaurant. Tips gir jeg sjeldent. Om jeg er fornøyd med service og maten, da kan jeg gjerne gjøre det, ikke ellers. Anonymous poster hash: c2634...8ea

Kanskje bare bra du ikke går så ofte...

 

Anonymous poster hash: ac2c5...876

Tips er ikke noe man bare gir ukritisk. Man tipser om man er fornøyd! Typisk nordmenn. DET er strilete det!

 

Anonymous poster hash: 5a889...a02

[Anonym bruker]

Anonym bruker, on 04 Jul 2015 - 22:38, said:

 

 

Anonym bruker" data-cid="147300338" data-time="1435917144" data-date="i går, 11:52 said:

 

 

Anonym bruker" data-cid="147300337" data-time="1435917090" data-date="i går, 11:51 said:

Jeg er litt som deg ja, hvorfor betale mye penger for noe man kan spise hjemme? Går heller på en pizzarestaurant. Tips gir jeg sjeldent. Om jeg er fornøyd med service og maten, da kan jeg gjerne gjøre det, ikke ellers. Anonymous poster hash: c2634...8ea

Kanskje bare bra du ikke går så ofte...

 

Anonymous poster hash: ac2c5...876

 

Tips er ikke noe man bare gir ukritisk. Man tipser om man er fornøyd! Typisk nordmenn. DET er strilete det!

 

Anonymous poster hash: 5a889...a02

 

Det der tar eg faktisk personleg, helsing stril som kun tipsar ved eksepsjonelle restaurantopplevingar i Noreg. Anonymous poster hash: 220aa...847

[Anonym bruker]

 

Er gniten virkelig et ord? Hvor kommer dere fra, dere som bruker dette ordet? Anonymous poster hash: 83c72...2d2

Jeg har aldri hørt det ordet. Jeg bor i Bodø, her sier vi GNIEN...

 

Anonymous poster hash: eb2b0...2b8

Gnien er ordet i Oslo og☺

 

 

Anonymous poster hash: ec2de...f08

[Anonym bruker]

Har selv jobbet som kokk og kjøkkensjef på forskjellige restauranter i Norge i drøyt 10 år og kan fortelle såpass:

Mange plasser blir ikke tipsen fordelt på de ansatte, men samlet i en stor pott og brukt på personalfest.

I starten drev ofte restaurantene etter egne regler og ga blaffen i tariff o.l, men nå får alle tilleggene de har krav på og riktig lønn så fremt det er en restaurant som driver lovlig. Arbeidstilsynet hadde en kjemperunde på dette for noen år siden og har virkelig ryddet opp i mye av grumset som har vært. Lønningene til servitører og kokker her i Norge pr nå er absolutt ikke noe å klage på ( men det er fortsatt en del som bryter loven naturligvis, og de får elendig lønn og har dårlige arbeidsforhold).  Jeg liker å gå ut å spise, men er dessverre sjeldent fornøyd, det er nok en yrkesskade vi kokker har - mener alltid at vi kan gjøre ting bedre enn andre Jeg tipser som regel litt, men vesentlig mindre enn i utlandet. Tips er for det meste helt unødvendig i Norge ved bedrifter som driver lovlig. På alle plassene jeg har jobbet ble tipsen samlet opp og brukt på fester e.l, ingen ansatte fikk kronene i lomma uansett hvor mye behov de hadde for det dessverre. 

Anonymous poster hash: 3f169...367

[Anonym bruker]

Hvor mye tjener en servitør sånn ca da?

Anonymous poster hash: 9d490...0ea

[Miamimom]

 

 

Er gniten virkelig et ord? Hvor kommer dere fra, dere som bruker dette ordet? Anonymous poster hash: 83c72...2d2

Jeg har aldri hørt det ordet. Jeg bor i Bodø, her sier vi GNIEN...

 

Anonymous poster hash: eb2b0...2b8

Gnien er ordet i Oslo og☺

 

 

Anonymous poster hash: ec2de...f08

Kjenner masse folk fra hele landet, men har aldri hørt gniten noe annet sted en her inne. Det gjelder forresten flere ord og uttrykk.

[Anonym bruker]

 

 

 

Er gniten virkelig et ord? Hvor kommer dere fra, dere som bruker dette ordet? Anonymous poster hash: 83c72...2d2

Jeg har aldri hørt det ordet. Jeg bor i Bodø, her sier vi GNIEN... Anonymous poster hash: eb2b0...2b8

Gnien er ordet i Oslo og☺Anonymous poster hash: ec2de...f08

Kjenner masse folk fra hele landet, men har aldri hørt gniten noe annet sted en her inne. Det gjelder forresten flere ord og uttrykk.

Gniten er et helt vanlig ord i Bergensområdet.

 

Anonymous poster hash: 29e21...427

[Miamimom]

 

 

 

 

Er gniten virkelig et ord? Hvor kommer dere fra, dere som bruker dette ordet? Anonymous poster hash: 83c72...2d2

Jeg har aldri hørt det ordet. Jeg bor i Bodø, her sier vi GNIEN... Anonymous poster hash: eb2b0...2b8

Gnien er ordet i Oslo og☺Anonymous poster hash: ec2de...f08

Kjenner masse folk fra hele landet, men har aldri hørt gniten noe annet sted en her inne. Det gjelder forresten flere ord og uttrykk.

Gniten er et helt vanlig ord i Bergensområdet.

 

Anonymous poster hash: 29e21...427

Har jobbet med Hordaland og da spesielt Bergen i mange år, og hørte aldri ordet, og ikke sett det skrevet.

Det er selvfølgelig helt sikkert riktig at noen sier det, men å skrive det er i alle fall uvanlig. Jeg sier mye rart jeg og, men jeg skriver det jo ikke.

[Gjest thricane]

Når det gjelder tips så telles ikke dette som en del av inntekten. De jeg kjenner i restaurantbransjen sliter f.eks med å få boliglån fordi inntekten deres er mye lavere enn det de faktisk får inn (tipsen ikke medregnet altså). Tips gir heller ingen avkastning pensjonsmessig, så jeg syns det er noe tull med tipsing. Da får de heller sette opp lønna litt. Det er jo tydelig at mange nordmenn (særlig Oslofolk har jeg inntrykk av) har råd til å spise ute ofte, siden de også gir tips. Det finnes jo så mange dyktige folk i bransjen, så om de setter opp lønna litt tror jeg de likevel beholder kundene sine.

 

Jeg tipser ofte kun fordi andre mener jeg er gnien om jeg ikke gjør det. Jeg føler det er en uting å tipse hver gang man er ute, selv om man ikke får spesielt god mat eller god service. Dette gjelder i Norge.

 

Anonymous poster hash: 7093a...a06

Tips skal i utgangspunktet skattes på lik linje som lønn. Grunnen til at det ikke skjer (og derfor ikke gir høyere pensjonssparing f eks) er at de som mottar tipsen ikke oppgir beløpet. Det er umulig å finne summen på dette når store deler gis kontant.

[Anonym bruker]

 

Har selv jobbet som kokk og kjøkkensjef på forskjellige restauranter i Norge i drøyt 10 år og kan fortelle såpass:

Mange plasser blir ikke tipsen fordelt på de ansatte, men samlet i en stor pott og brukt på personalfest.

I starten drev ofte restaurantene etter egne regler og ga blaffen i tariff o.l, men nå får alle tilleggene de har krav på og riktig lønn så fremt det er en restaurant som driver lovlig. Arbeidstilsynet hadde en kjemperunde på dette for noen år siden og har virkelig ryddet opp i mye av grumset som har vært. Lønningene til servitører og kokker her i Norge pr nå er absolutt ikke noe å klage på ( men det er fortsatt en del som bryter loven naturligvis, og de får elendig lønn og har dårlige arbeidsforhold). Jeg liker å gå ut å spise, men er dessverre sjeldent fornøyd, det er nok en yrkesskade vi kokker har - mener alltid at vi kan gjøre ting bedre enn andre Jeg tipser som regel litt, men vesentlig mindre enn i utlandet. Tips er for det meste helt unødvendig i Norge ved bedrifter som driver lovlig. På alle plassene jeg har jobbet ble tipsen samlet opp og brukt på fester e.l, ingen ansatte fikk kronene i lomma uansett hvor mye behov de hadde for det dessverre.

 

Anonymous poster hash: 3f169...367

 

 

En fulltids uke I restaurant er 35,5 time pga arbeidstider.

 

Kokker har som regel fagbrev og dermed høyere lønn en servitører. Det blir færre og færre servitører mrd fagbrev..hvertfall her I sør og ytterst få er organisert.

 

Man er ikke pliktig til å betale tariff men pliktig til å ha en minstelønn.

De aller fleste steder er Utelivsbransjen veldig sesongbetont i tillegg

 

 

Anonymous poster hash: 9d50a...335

[Anonym bruker]

 

Har selv jobbet som kokk og kjøkkensjef på forskjellige restauranter i Norge i drøyt 10 år og kan fortelle såpass:

Mange plasser blir ikke tipsen fordelt på de ansatte, men samlet i en stor pott og brukt på personalfest.

I starten drev ofte restaurantene etter egne regler og ga blaffen i tariff o.l, men nå får alle tilleggene de har krav på og riktig lønn så fremt det er en restaurant som driver lovlig. Arbeidstilsynet hadde en kjemperunde på dette for noen år siden og har virkelig ryddet opp i mye av grumset som har vært. Lønningene til servitører og kokker her i Norge pr nå er absolutt ikke noe å klage på ( men det er fortsatt en del som bryter loven naturligvis, og de får elendig lønn og har dårlige arbeidsforhold). Jeg liker å gå ut å spise, men er dessverre sjeldent fornøyd, det er nok en yrkesskade vi kokker har - mener alltid at vi kan gjøre ting bedre enn andre Jeg tipser som regel litt, men vesentlig mindre enn i utlandet. Tips er for det meste helt unødvendig i Norge ved bedrifter som driver lovlig. På alle plassene jeg har jobbet ble tipsen samlet opp og brukt på fester e.l, ingen ansatte fikk kronene i lomma uansett hvor mye behov de hadde for det dessverre.

 

Anonymous poster hash: 3f169...367

 

 

En fulltids uke I restaurant er 35,5 time pga arbeidstider.

 

Kokker har som regel fagbrev og dermed høyere lønn en servitører. Det blir færre og færre servitører mrd fagbrev..hvertfall her I sør og ytterst få er organisert.

 

Man er ikke pliktig til å betale tariff men pliktig til å ha en minstelønn.

De aller fleste steder er Utelivsbransjen veldig sesongbetont i tillegg

 

 

Anonymous poster hash: 9d50a...335

 

Hvor mye er minstelønn da?

 

Anonymous poster hash: 9d490...0ea