Gå til innhold

hvilken gammeldagse matretter liker du?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Rabarbrasuppe, eller trådsuppe som vi kalte det :)



Anonymous poster hash: 81ded...9ff
Videoannonse
Annonse
Skrevet

Tapas og kransekake

 

Anonymous poster hash: 21b77...51c

Skrevet

ok. takk for svar :-) holder på å etablere en kafe hvor vi skal fokusere på slik mat samt lokal mat :-) er nok av pizzasjapper o.l. så greit å prøve noe annet ;-)

For en genial ide! veldig mye av denne maten kan jo lages i store kvanta og serveres som på et "suppekjøkken" , mener ikke at dette ikke er fin mat, men det er nok myyye enklere å få til å gå rundt når man ikke må ha så store mengder freskvarer med kort holdbarhet... 

 

komle, rabarbragrøt og sild er mine favoritter

 

Anonymous poster hash: 8010c...8e6

Skrevet

Hva er disse terteskjellene dere snakker om? Det har jeg aldri hørt om før.

 

Potetball

Får i kål

Bacalao

Fiskegrateng

Fiskekaker, både stekte og i brunsaus

Hjemmelagde fiskeboller/løkboller

Sosakjøt

Fiskepudding

Brennsnut

 

 

Anonymous poster hash: 08990...7ef

Skrevet

Hva er disse terteskjellene dere snakker om? Det har jeg aldri hørt om før.

 

Potetball

Får i kål

Bacalao

Fiskegrateng

Fiskekaker, både stekte og i brunsaus

Hjemmelagde fiskeboller/løkboller

Sosakjøt

Fiskepudding

Brennsnut

 

 

Anonymous poster hash: 08990...7ef

Hva er brennsnut?

 

Anonymous poster hash: 81ded...9ff

Skrevet

 

Hva er brennsnut?

 

Anonymous poster hash: 81ded...9ff

 

Sånn suppe man brenner snuten på :) 

Brukes om grønnsakssuppe eller kjøttsuppe. 

Skrevet

 

ok. takk for svar :-) holder på å etablere en kafe hvor vi skal fokusere på slik mat samt lokal mat :-) er nok av pizzasjapper o.l. så greit å prøve noe annet ;-)

For en genial ide! veldig mye av denne maten kan jo lages i store kvanta og serveres som på et "suppekjøkken" , mener ikke at dette ikke er fin mat, men det er nok myyye enklere å få til å gå rundt når man ikke må ha så store mengder freskvarer med kort holdbarhet... 

 

komle, rabarbragrøt og sild er mine favoritter

 

Anonymous poster hash: 8010c...8e6

 

Var det som var planen ja. Krever litt forarbeid, men herregud så enkelt d er å servere!! Dessuten så smaker jo slik mat godt ;-)

Skrevet

Kabaret

Terteskjell med fiskepudding og reker

Klubb og duppe

Hjemmelaget ertesuppe med (mye) gryn og salt kjøtt

Fiskegrateng



Anonymous poster hash: e34f4...17d
Skrevet

Kjøttkaker i brun saus med kålstuing og erterstuing :)

Saltkjøtt :)

Storfiskball med stekt bacon og kålstappe :)

Skrevet

Lungemos

Levergryte

Lapskau

Kjøttsuppe

Plukkfisk

 

 

Anonymous poster hash: ebdc5...cc7

Skrevet

Lungemos

Levergryte

Lapskau

Kjøttsuppe

Plukkfisk

 

 

Anonymous poster hash: ebdc5...cc7

Skrevet

Sosekjøtt

 

 

Anonymous poster hash: 362f2...a90

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...