millemille Skrevet 24. april 2014 #26 Skrevet 24. april 2014 Definer "fra bunnen av" først. Jeg kan gjerne lage mye mat som jeg mener er fra "bunnen" av, men andre ville sikkert vært uenig fordi jeg f.eks. kan bruke litt tomatpurre, boksemais el. For det meste blir det en lett kombinasjon. I går for eksempel skrelte jeg poteter og gulrøtter og skår opp andre grønnsaker som jeg kokte/dampet, og jeg lage hvit saus fra bunnen av, men hadde i ferdiglagde fiskeboller fra butikken. Noen dager før det lagde jeg en rett med kylling, løk, hvitløk, brokkoli og sopp lagvis, og med en saus over der jeg bruker en Toro-saus som utgangspunkt og har i masse ekstra for å få den bedre og serverer hele retten med salat til. I begge disse middagene er det jo noe hel/halv-fabrikata, men mesteparten er jo laget fra bunnen av. I dag blir det grilling av kjøtt med potetsalat og maiskobler til. Da koker jeg potet som jeg deler i biter og blander med ferdigkjøpt potetsalat fra butikken og tilsetter litt ekstra salt og pepper. Anonymous poster hash: 17d78...95b Enig. Noen må definere hjemmelaget. F.eks. lagde jeg en kyllinggrateng og i sausen hadde jeg litt mango chutney og chilipaste for smak, dette er ferdigprodukter, så mulig denne retten ikke hadde passert som "fra bunnen av" for enkelte.
Peggy Sue Skrevet 24. april 2014 #27 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje... Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG".
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #28 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje... Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG". Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #29 Skrevet 24. april 2014 I snitt kansje 5 av 7 dager i uken. Noen uker ikke i det hele tatt, andre hele uken flere uker i strekk. Kommer an på formen min. Er kronisk syk, men forsøker å i alle fall klare den biten. Men er ikke alltid jeg fikser det da. Anonymous poster hash: 67a0e...ca9
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #30 Skrevet 24. april 2014 Jeg er dårlig på kjøkkenet og hadde det likt som deg hi. Hos oss ble det mye ferdigmat og med kresne unger og dårlig kokk gadd jeg ikke prøve nye retter. Nå får vi 5 middager fra Adams matkasse levert på døra hver mandag! Det er barnematkassen som passer oss best siden rettene er milde og enkle å lage! Oppskriftshefte er enkelt og det står detaljert beskrivelse. Alle råvarene er av god kvalitet og følger med kassen! Så nå er det mye glyere å lage mat. Rettene tar ca halvtime! Vi prøver nye ting og jeg slipper finne på ting å ha til middag. Har en dag med restemat og selvsagt tacokveld på lørdagen! Anonymous poster hash: bb659...429
Gjest lemon-aid Skrevet 24. april 2014 #31 Skrevet 24. april 2014 Av og til blir det Toro, og noen ganger blir det fra bunnen.. Ser ikke noe galt i å ta lettvinte løsninger. Så lenge maten er god Jeg er middels glad i å lage mat, og dårlig til å planlegge middager, så å stå 2 timer på kjøkkenet er ikke noe jeg elsker. Unntak av lørdag/fredag, da gjør jeg litt ekstra stas.
Gjest lemon-aid Skrevet 24. april 2014 #32 Skrevet 24. april 2014 Definer "fra bunnen av" først. Jeg kan gjerne lage mye mat som jeg mener er fra "bunnen" av, men andre ville sikkert vært uenig fordi jeg f.eks. kan bruke litt tomatpurre, boksemais el. For det meste blir det en lett kombinasjon. I går for eksempel skrelte jeg poteter og gulrøtter og skår opp andre grønnsaker som jeg kokte/dampet, og jeg lage hvit saus fra bunnen av, men hadde i ferdiglagde fiskeboller fra butikken. Noen dager før det lagde jeg en rett med kylling, løk, hvitløk, brokkoli og sopp lagvis, og med en saus over der jeg bruker en Toro-saus som utgangspunkt og har i masse ekstra for å få den bedre og serverer hele retten med salat til. I begge disse middagene er det jo noe hel/halv-fabrikata, men mesteparten er jo laget fra bunnen av. I dag blir det grilling av kjøtt med potetsalat og maiskobler til. Da koker jeg potet som jeg deler i biter og blander med ferdigkjøpt potetsalat fra butikken og tilsetter litt ekstra salt og pepper. Anonymous poster hash: 17d78...95b Er litt lik som deg på dette. Pleier å supplere med f. eks Toro saus men kan for eks. bruke ferske grønnsaker Skal man liksom stå å lage pureeen fra bunnen av.. Nei det orker jeg ikke. Hihi.. Litt lettvint må man jo ha det! Så lenge maten smaker bra!
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #33 Skrevet 24. april 2014 Nesj, her går det mest i toro og ferdige sauser. Ferdig taco, karbonader fra gilde, dolmiosaus, spaghetti osv. Det eneste jeg lager fra bunnen av er vafler/pannekaker, andre kaker/bakverk, grønnsakssuppe, pizza. Styrer unna helt ferdig middag fra Fjordland. Det får jeg vondt i magen av. Anonymous poster hash: d53ee...6e7
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #34 Skrevet 24. april 2014 Ikke veldig ofte jeg lager mat helt fra bunnen av... Anonymous poster hash: 7b2c3...77e
Peggy Sue Skrevet 24. april 2014 #35 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje... Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG". Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet det. Og ja, jeg synes mye thaimat smaker det samme. MSG er MSG, uavhengig om det er norsk eller thailandsk mat. Skikkelig thaimat, lagd av folk som legger litt stolthet i det smaker godt, men det meste thaimat man får kjøpt på gatekjøkken og take-away restauranter smaker middelmådig, akkurat som norsk mat med MSG. Provoserer det deg at jeg foretrekker rene smaker?
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #36 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje...Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG". Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet det. Og ja, jeg synes mye thaimat smaker det samme. MSG er MSG, uavhengig om det er norsk eller thailandsk mat. Skikkelig thaimat, lagd av folk som legger litt stolthet i det smaker godt, men det meste thaimat man får kjøpt på gatekjøkken og take-away restauranter smaker middelmådig, akkurat som norsk mat med MSG. Provoserer det deg at jeg foretrekker rene smaker? Nei, det gjør det ikke. Jeg lager all mat fra scratch selv. Det som overrasket meg er din ensidige kunnskap om MSG... Du vet at vanlige husmødre i feks Kina kjøper MSG i poser på butikken og bruker dette i matlagingen sin hjemme feks? Det er ikke bare 'fast food asiatisk' som inneholder dette skjønner du. Anonymous poster hash: 129a7...415
Peggy Sue Skrevet 24. april 2014 #37 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje... Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG". Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet det. Og ja, jeg synes mye thaimat smaker det samme. MSG er MSG, uavhengig om det er norsk eller thailandsk mat. Skikkelig thaimat, lagd av folk som legger litt stolthet i det smaker godt, men det meste thaimat man får kjøpt på gatekjøkken og take-away restauranter smaker middelmådig, akkurat som norsk mat med MSG. Provoserer det deg at jeg foretrekker rene smaker? Nei, det gjør det ikke. Jeg lager all mat fra scratch selv. Det som overrasket meg er din ensidige kunnskap om MSG... Du vet at vanlige husmødre i feks Kina kjøper MSG i poser på butikken og bruker dette i matlagingen sin hjemme feks? Det er ikke bare 'fast food asiatisk' som inneholder dette skjønner du. Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet dette også. Jeg har ikke ensidig kunnskap om MSG. Det er bare du som har bestemt deg for at jeg ikke vet like mye som deg. Alle disse "Du vet at"- du slenger ut...JAAAA, jeg vet faktisk at. Min venninne er thailandsk. Så slutt med hersketeknikken. Og om det nå var så at hver bidige thailender levde utelukkende på MSG, så må da vel jeg få lov til å synes at det smaker høgg. Herregud, hva feiler det deg?
Peggy Sue Skrevet 24. april 2014 #38 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje... Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG". Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet det. Og ja, jeg synes mye thaimat smaker det samme. MSG er MSG, uavhengig om det er norsk eller thailandsk mat. Skikkelig thaimat, lagd av folk som legger litt stolthet i det smaker godt, men det meste thaimat man får kjøpt på gatekjøkken og take-away restauranter smaker middelmådig, akkurat som norsk mat med MSG. Provoserer det deg at jeg foretrekker rene smaker? Nei, det gjør det ikke. Jeg lager all mat fra scratch selv. Det som overrasket meg er din ensidige kunnskap om MSG... Du vet at vanlige husmødre i feks Kina kjøper MSG i poser på butikken og bruker dette i matlagingen sin hjemme feks? Det er ikke bare 'fast food asiatisk' som inneholder dette skjønner du. Anonymous poster hash: 129a7...415 Nei, dumme lille meg skjønner ikke at kinesiske husmødre også tar snarveier på kjøkkenet. Så flott at du var her og kunne fortelle meg det. Jeg vet at MSG er mye brukt verden over. Veldig mye brukt. Men JEG liker det ikke. Jeg må vel ikke like det bare fordi kineserne liker det ? Selv om de er i flertall:-) PS: ikke alle thailendere bruker MSG i maten. Har fryseren full av nydelige vårruller helt fri for MSG
Leeloo76 Skrevet 24. april 2014 #39 Skrevet 24. april 2014 Bunn og bunn, vi har sjelden helfabrikata (toro gryteretter, frossenlasagne/pizza ol.), men vi bruker jo hakkede tomater eller mais på boks, tomatpure, ferdig Mango Chutney etc. av og til, og så kjøper vi brød rett og slett fordi jeg aldri har fått ungene til å like hjemmebakt. Vi prøver å kjøpe den sunneste varianten av alt, men vi kunne sikkert blitt bedre på enkelte ting. Jeg er sinnsykt dårlig på å lage saus, så der går det i Toro saus til stek, den er god (nok) til alt og alle liker den (i vår husholdning), men det er jo ikke akkurat så ofte at jeg gidder ha dårlig samvittighet for det. Jeg synes det er flott at det har blitt mer fokus på matlaging, men vi må gi hverandre litt slækk også. Har nok likevel blitt litt mer matsnobb etter at jeg har blitt flinkere til å lage mat selv og ser at det ikke er noen kunst å lage god mat uten at den kommer ferdig fra fabrikk. Jeg stusser litt når jeg får vafler/pannekaker fra Toro når det er så lett å lage "ordentlige", men ingen dør vel av det. Om nesten alle måltidene i en familie kan lages i mikro, pakkes ut av papp og settes i ovnen, eller kun skal tilsettes vann så synes jeg det er litt trist, men jeg tror/håper ikke det er alt for mange som har det slik, om ikke annet så blir det jo dyrt i lengden.
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #41 Skrevet 24. april 2014 5-6 dager i uka, men pleier ikke å bruke mere enn en halvtime. Lager ofte opp hjemmelade kjøttkaker osv som jeg har i fryseren. Bare å putte i saus og poteter + grønnsaker. Hva bruker du så lang tid på hver dag? Hender jeg lager oksegryte og sånn i helgene og det tar jo lang tid, men ellers går jo middag ganske raskt å lage. Skal jo ikke slakte kua først. Anonymous poster hash: 2990d...d61
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #42 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje...Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG".Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet det. Og ja, jeg synes mye thaimat smaker det samme. MSG er MSG, uavhengig om det er norsk eller thailandsk mat. Skikkelig thaimat, lagd av folk som legger litt stolthet i det smaker godt, men det meste thaimat man får kjøpt på gatekjøkken og take-away restauranter smaker middelmådig, akkurat som norsk mat med MSG. Provoserer det deg at jeg foretrekker rene smaker? Nei, det gjør det ikke. Jeg lager all mat fra scratch selv. Det som overrasket meg er din ensidige kunnskap om MSG... Du vet at vanlige husmødre i feks Kina kjøper MSG i poser på butikken og bruker dette i matlagingen sin hjemme feks? Det er ikke bare 'fast food asiatisk' som inneholder dette skjønner du. Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet dette også. Jeg har ikke ensidig kunnskap om MSG. Det er bare du som har bestemt deg for at jeg ikke vet like mye som deg. Alle disse "Du vet at"- du slenger ut...JAAAA, jeg vet faktisk at. Min venninne er thailandsk. Så slutt med hersketeknikken. Og om det nå var så at hver bidige thailender levde utelukkende på MSG, så må da vel jeg få lov til å synes at det smaker høgg. Herregud, hva feiler det deg? Jøss. Dårlig dag i dag eller. Er jeg SÅ provoserende at du må svare meg hele to ganger? Morsomt. Jeg svarte deg ang MSG, fordi jeg syntes du framviste en svært nedlatende holdning overfor de som var så uheldig å si at de syntes en Toro-pose gav god smak. Jeg er selv for å lage mest mulig mat fra bunnen, men gidder da virkelig ikke å hovere overfor de som bruker litt Toro-produkter innimellom. Anonymous poster hash: 129a7...415
Peggy Sue Skrevet 24. april 2014 #44 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje... Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG". Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet det. Og ja, jeg synes mye thaimat smaker det samme. MSG er MSG, uavhengig om det er norsk eller thailandsk mat. Skikkelig thaimat, lagd av folk som legger litt stolthet i det smaker godt, men det meste thaimat man får kjøpt på gatekjøkken og take-away restauranter smaker middelmådig, akkurat som norsk mat med MSG. Provoserer det deg at jeg foretrekker rene smaker? Nei, det gjør det ikke. Jeg lager all mat fra scratch selv. Det som overrasket meg er din ensidige kunnskap om MSG... Du vet at vanlige husmødre i feks Kina kjøper MSG i poser på butikken og bruker dette i matlagingen sin hjemme feks? Det er ikke bare 'fast food asiatisk' som inneholder dette skjønner du. Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet dette også. Jeg har ikke ensidig kunnskap om MSG. Det er bare du som har bestemt deg for at jeg ikke vet like mye som deg. Alle disse "Du vet at"- du slenger ut...JAAAA, jeg vet faktisk at. Min venninne er thailandsk. Så slutt med hersketeknikken. Og om det nå var så at hver bidige thailender levde utelukkende på MSG, så må da vel jeg få lov til å synes at det smaker høgg. Herregud, hva feiler det deg? Jøss. Dårlig dag i dag eller. Er jeg SÅ provoserende at du må svare meg hele to ganger? Morsomt. Jeg svarte deg ang MSG, fordi jeg syntes du framviste en svært nedlatende holdning overfor de som var så uheldig å si at de syntes en Toro-pose gav god smak. Jeg er selv for å lage mest mulig mat fra bunnen, men gidder da virkelig ikke å hovere overfor de som bruker litt Toro-produkter innimellom. Anonymous poster hash: 129a7...415 Er det nedlatende holdning du ser etter er det bare å lese dine egne innlegg: "Du vet vel ditt", "du vet vel datt".....skjønner du....
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #45 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje...Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG".Så du synes at så godt som all asiatisk mat smaker 'det samme' også? Du vet at MSG, også ofte kalt den femte smak eller umami, er mye brukt i asiatisk matlaging? Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet det. Og ja, jeg synes mye thaimat smaker det samme. MSG er MSG, uavhengig om det er norsk eller thailandsk mat. Skikkelig thaimat, lagd av folk som legger litt stolthet i det smaker godt, men det meste thaimat man får kjøpt på gatekjøkken og take-away restauranter smaker middelmådig, akkurat som norsk mat med MSG. Provoserer det deg at jeg foretrekker rene smaker? Nei, det gjør det ikke. Jeg lager all mat fra scratch selv. Det som overrasket meg er din ensidige kunnskap om MSG...Du vet at vanlige husmødre i feks Kina kjøper MSG i poser på butikken og bruker dette i matlagingen sin hjemme feks? Det er ikke bare 'fast food asiatisk' som inneholder dette skjønner du. Anonymous poster hash: 129a7...415 Ja, jeg vet dette også. Jeg har ikke ensidig kunnskap om MSG. Det er bare du som har bestemt deg for at jeg ikke vet like mye som deg. Alle disse "Du vet at"- du slenger ut...JAAAA, jeg vet faktisk at. Min venninne er thailandsk. Så slutt med hersketeknikken. Og om det nå var så at hver bidige thailender levde utelukkende på MSG, så må da vel jeg få lov til å synes at det smaker høgg. Herregud, hva feiler det deg? Jøss. Dårlig dag i dag eller. Er jeg SÅ provoserende at du må svare meg hele to ganger? Morsomt. Jeg svarte deg ang MSG, fordi jeg syntes du framviste en svært nedlatende holdning overfor de som var så uheldig å si at de syntes en Toro-pose gav god smak. Jeg er selv for å lage mest mulig mat fra bunnen, men gidder da virkelig ikke å hovere overfor de som bruker litt Toro-produkter innimellom. Anonymous poster hash: 129a7...415 Er det nedlatende holdning du ser etter er det bare å lese dine egne innlegg: "Du vet vel ditt", "du vet vel datt".....skjønner du.... Ok... Det er din tolkning. Ha en fin dag. Anonymous poster hash: 129a7...415
Anonym bruker Skrevet 24. april 2014 #46 Skrevet 24. april 2014 60 % av tiden. Vi er for glad i Taco og spagetti. Gidder ikke lage lefsene selv og i allefall ikke pastaen. Ofte bruker vi også en halv toropose i kraften til kjøttet for å få mer saus og litt bedre smak. Anonymous poster hash: 7d36c...0cb Bedre smak med toropose? Hvis man synes MSG smaker godt, kanskje... Så vidt jeg vet smaker ikke MSG noe som helst. Det er en smaksforsterker... Anonymous poster hash: 129a7...415 Jeg er sikker på at du forsto hva jeg mente men i tilfelle du ikke gjorde det: Mat som er tilsatt større mengder MSG, har en tendens til å smake det samme. Man kan med andre ord smake at noe er tilsatt MSG. Ikke fordi MSG smaker noe i seg selv, men pga effekten MSG har på smakene. Dette kalles "smaken av MSG".Amen 🙏 Anonymous poster hash: 19144...a70
trekkoppfugl Skrevet 24. april 2014 #47 Skrevet 24. april 2014 Hver dag, men lager ikke spagetti og tacoskjell selv.
☆☆☆ Skrevet 24. april 2014 #48 Skrevet 24. april 2014 Før: nesten kvar dag. No som eg lagar middag samtidig som eg prøvar å handtere to små har det blitt mange lette løysingar. Skal bli skjerpings etterkvart..
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå