Vi har trukket tre vinnere..

[Tingenes Herre]

Hjemmelaget lasagne -godt for både store og små! Proppfull av grønnsaker!

[Swiftie]

Laks med valgfrie grønnsaker i aluminiumfolie, stekes i ovn eller på grillen.

[sologsommer]

Kyllingform

 

1 grillet kylling i biter (evt. stekt kyllingfilet)

 

300 g frisk champignon

 

200 g. baconost

 

1 kremfløte

 

Alt legges i en form og varmes i ovnen.

 

Legg evt. rå bacon på toppen før den kommes i ovnen.

 

Serveres med ris og salat

 

Det blir en helt utrolig god saus.

 

-og deilig enkel og lage

[Isola&Lille+julegave]

Kyllinglår (kjøpes frosne, ukrydret og mega-billig)

Ta på salt, pepper og rosmarin. Brunes på begge sider i pannen. Ha de i ildfast form. Kok ut av pannen for å få med all smak. Hakk 4-6 hvitløksfedd og dryss over. Klem over saften av 1/2-1 sitron.

Etter 1 time i ovn er de vanvittig møre!

Bruk skyen fra kyllingen pluss fløte til å lage saus og smak til denne. Server med mandelpotet og kokte grønnsaker. Nam!!!

[håpefull<3]

Ovnsbakt ørret <3

Poteter og grønnsaker til.

[Kortslutning]

Hjemmelaget fiskegrateng Smaker bare salt og papp av den ferdige..

 

Lageren tykk hvit saus og har i litt revet muskattnøtt, salt og pepper. Når den har kokt noen minutter og avkjølt i 5 min har jeg i 2-4 egg og halvkokt makaroni. Legger så lagvis kokt torsk og hvit saus med makaroni og har over brødsmuler eller grilljermel. Settes i ovnen på 200 grader i ca 60-90 minutter:)

 

Serveres med smeltet smør med eggbiter i, og kokte poteter

 

Mmm....

[Mamma med to trollunger]

Har ikke oppskrift for hånden, men min favoritt om dagen er hjemmelaget lasagne! Kjempe enkelt og døds godt!

[Foccacia]

Pai med bacon, løk og ost

 

 

Bunn:

150 gram smør

200gram hvetemel

2ss vann

 

Blandes og forstekes i paiform (200 grader i 10 min)

 

Fyll:

200 gr bacon (kan også bruke skinke, kjøttdeig eller andre ting man ønsker)

250 gr ost (brukte 100 gr fersk mozzarella og 150 gr jarlsberg)

4egg

2½ dl melk

Salt og pepper

 

Ellers er det flotte med pai at man kan putte oppi det man har i kjøleskapet, her er det bare å prøve seg frem. Fyllet blandes og has i paiskallet. 200 grader i 35 min. Serveres med salat

Endret 27. februar 2013 av Pus med støvler venter # 2

[Tauriel]

Burger King <3

[Gjest Ziva]

Legg laksefileer i en ildfast form, stek i ovnen på 225 grader.

Server med brokkolie, ris og sweet chilli saus.

[maimora]

Laks i form

 

Potetbåter, paprika, brokkoli, sukkererter, rødløk og squash i ikdfast form, legg laksefiletene på toppen. Ha i 1 pk kryddersmør/hvitløkssmør. Stekes i 30 min

Endret 27. februar 2013 av maimora

[Medulla]

Taco!

[Gjest Vicky Pollard]

Ovnsbakt laks med rotgrønnsaker og Sandefjordssmør kjempeenkelt og kjempe godt.

 

gulrot, kålrabi, purre og søtpoter, samt litt hvitløk. Kutt i terninger.

 

Meierismør, sitron,fløte og salt hives i ildfast form først, gjerne med litt maisenna.

Hiv grønsaker oppå. Legg laksen øverst, krydre og ha på pesto på toppen. Stekes til ferdig og serveres med poteter som man ønsker. Dødsgodt og enkelt. Sunt? Neeeei...

[Mamma4livet]

Mitt beste middagstips er faktisk å sjekke ut denne fantastiske matbloggen: (Jeg er ikke betalt for å reklamere for henne. )

 

http://trinesmatblogg.no/

 

Etter at jeg la bloggen til som en favoritt så har jeg laget mange nye middagsretter som er sunne og velsmakende.

 

Siden det er fredag så kan jo denne matretten anbefales:

 

http://trinesmatblogg.no/2011/10/07/chicken-tikka-masala-med-raita/

[Gjest SHOC]

Spise hos svigers.

[geitemarken]

Middag som store og små liker er fiskeboller i karrysaus med råkost til. Kanskje ikke det beste vi voksne vet, men ungene elsker det og da må jo mor og far også like det

[Gjest MaJo0812]

Barilla bolognese saus og kokt spaghetti til

[Tessajinta83]

Ovnsstekt Kyllingfile med krydderost inni, surra med bacon, ris/pommes frites og bretagnesaus/berensaus

 

Detter er kjempe populært hos eldstemann her

 

Smører litt tine smøreost (m/krydder men går fint ann å bruke andre eller kryddersmør også) i den flippen på kylling fileten, surrer bacon skiver rundt så hele filten er surra med bacon. Bruner dem i stekepanna (ha gjerne på litt forskjellig krydder), så legge dem i ildfast form i ovn på 200 grader i ca 15-20 min.

 

Vi har hatt både pommes frites og ris ved siden av. Også brukt både berne saus og bretagne kylling saus, men her i huset er det nok aller mest populært med ris og breagne saus

 

Nå er vel det her egentlig noe som passer best til helg, men rasende godt er det uansett :-)

[Musemorbr /]

Grønnsaker til syke barn som ikke eier matlyst: Blomkål og brokkoligrateng, med pølsebiter i. Glir ned som bare det.

[Fighter`n]

Krabbe d`avokado

 

 

2 krabber

2 avokadoer

1 lime

1 bunt koriander

 

salt og pepper

 

Legg det lagvis om server med salat!

[Regina Phalange]

Kyllingform med Philadelphia.

 

Super enkel, alt i en form :-)

 

1 Grillet kylling

1 rød paprika

1 boks mais

3 dl fløte

1 beger Philadelphia naturell

Salt

Hvit pepper (viktig, ikke sort)

Ost til gratinering

 

Riv opp kyllingkjøttet og ha i en ildfast form.

Kutt paprika i biter og bland den inn i kyllingen sammen

Med mais. Krydre med litt salt og mye hvit

pepper. Bland inn Philadelphia ost og fløte. Smak til med mere salt og hvit pepper om nødvendig. Litt klønete å få blandet inn philadelphiaen men det retter seg når det blir varmt :-)

 

Strø over ost og sett inn i 200 graders ovn i ca 20 min.

Server med ris og Evt hvitløksbaguetter.

[Løvinna30]

Spesielt til baby og småbarnm men også til voksne.

 

Fiskekaker, kokte poteter og grønnsaker.

 

Gjøres slik:

 

Fiskekakene de små skal ha kokes, gjerne sammen med en rå skrellet potet. (Fordi poteten trekker ut saltet i fiskekaken).

Fiskekakene til de større kan varmes på valgfri måte.

 

Koke gulerøtter - ta vare på vannet gulerøttene er kokt i! - ha det i pureen.

 

Ha en kokt potet, kokt fiskekake og gulerøtter og brokkoli (+ andre grønnsaker man ønsker) i en bolle, mos dette med en stavmikser, til det blir en "mos" / pure.

Det er veldig godt faktisk. Og lett å lage, sunt, og kan fryses, kjempefin "hjemme"laga barnemat.

 

Vi har det ved siden av fiskekakene som tilbehør, fordi det er så godt.

[ny vestfold]

hjemmelaga fiskepinner:

Kan steikes hjemme på kjøkkenet,el på bål i skogen( om mann velger middag ute)

 

-800 g bein fri laks

-1dl brødsmuler

-1neve bladpersille

-2 egg(sammenvispet)

-3 ss hvetemel

 

Del fisken i passe stykker,bland brødsmuler og bladpersille i en bolle.

Vend fisken først i mel,så egg,deretter brødblandingen,så brun de lett i panna,og stek ferdig i ovnen.

 

Serveres med feks: kokte grønnsaker og poteter,el salat

[Anonym bruker]

Hjemmelaget lasagne. Karbondedeig, løk, paprika, tomatpure/hakkede tomater, et par ts creme fraiche, melk, salt, pepper, oregano og basilikum, pastaplater, mascarpone og ost på toppen.

 

Her der det bare å smake seg fram! Ble knallgodt.

 

Anonym poster: cf935b302d956389b266ed101ac0d86c

[mrsrogaland.]

Hjemmelaget lasagne. Karbondedeig, løk, paprika, tomatpure/hakkede tomater, et par ts creme fraiche, melk, salt, pepper, oregano og basilikum, pastaplater, mascarpone og ost på toppen.

 

Her der det bare å smake seg fram! Ble knallgodt.