Mat og dåp

[Anonym bruker]

Her vi bor er det ufyselig kaldt og vi skal ha barnedåp i slutten av mnd.

 

Vi har snakket om å servere en varm suppe, for at folk skal få varmen i seg. Tenkte da hjemmelaget betasuppe med mye godt i, med brød etc til.

 

Eller skal vi gå for de tradisjonelle snittene? Regnes det fortsatt 5 snitter pr hode?

 

Kom med tips.

 

Anonym poster: 5ff8a504951abecdf7396209aa0bd725

[Fomle84]

Vet om flere som har servert gryterett. Selv har jeg bare servert smørbrød, tror vi regnet 4 stk pr gjest. Synes det er så travelt med en liten baby at jeg kommer til å gå for det samme denne gangen også..

[3 i april]

En god viltgryte er kjempegodt eller feks finnbiff gryte med hjemmelaget potetstappe er KNALLGODT og ganske enkelt og lage også

[Audix78]

lapskaus og flatbrød fikk jeg i dåp en gang namnam

[LoveMyKids]

dytter! Vi aner ikke hva vi skal ha!

[camilla^]

Hadde påsmurte rundstykker den ene gangen. Hadde deigen til kaldheving natten over, og stekte de før vi dro i kirken. Så nystekte rundstykker var godt.

 

Andre gang hadde vi lapskaus med flatbrød. Laget den dagen før så den var bare å varme opp når vi kom fra kirken. Enkelt, godt og alle gjestene var fornøyde. Blir det dåp igjen blir det lapskaus.

 

Suppe hørtes også godt ut, med masse loff og litt brød ved siden av. Her i huset har vi suppe for å duppe loff med masse smør på i. Suppe i seg selv er vi ikke så glade i, men det å duppe loffen i er så godt innimellom.

[Raych]

Er det vanlig med snitter/smørbrød i dåp? Det har jeg aldri fått servert i dåp i allefall...

 

Vi har hatt koldtbord med en varm gryte ved siden av til alle våre 3 døtre på deres navnefest. Da har vi bestilt det ferdig, og maten har blitt levert på serveringsfat etc til det tidspunktet vi skulle ha maten. Veldig lettvint, og godt

[TøffiTrynet☠]

Hva med sodd? Det er vanlig festmat her i Trøndelag. Litt mer mat enn bare suppe, siden du har poteter og gulrot til også.

Og gjerne med skjenning til. (En type søt flatbrød).

[<3 2G <3]

Sodd! Eller kjøttsuppe og grove rundstykker.

[Anonym bruker]

Her jeg bor er det vanligst med snitter/smørbrød. Noen har gryterett.

 

Anonym poster: dadc6de91969b913f5f2ee1ed6c12d4f

[Anonym bruker]

Vi har laget koldtbord til de 3 eldste sine barnedåper, tror det blir det denne gangen også...eller gryterett. Litt usikker.

 

Anonym poster: 4292a2a11d2e41c5e48a728c7a95bc0c

[Anonym bruker]

Hamstre cheeseburgere fra Mcdonalds og legg i frysen frem til dåpsdagen.

Husk å ta med tjue dusin ketchup pakker.

 

Anonym poster: 71cfcadcc604b0b24d971081f5efd195

[LoveMyKids]

Her vi bor er snitter veldig mye brukt. Vi har lurt på det og tapas. Men skal vi ha tapas koster det oss mye penger, rundt 8000,-. Vet ikke om vi har så lyst å bruke så mye penger på mat.

 

Her blir det mat fra klokken 13.

 

Men skal ikke stjele tråden til HI

[Anonym bruker]

Der jeg kommer fra er skikkelig betasuppe vanlig mat å servere i sånne lag. Akkurat som sodd i Trøndelag. Ville satt stor pris på varm betasuppe

 

Anonym poster: 3eb9e4a7aa995797097272a88b4e6121

[Anonym bruker]

[quote name=1G+1G ' timestamp='1358544160' post='144951000]

Sodd! Eller kjøttsuppe og grove rundstykker.

 

 

Betasuppe er vel kanskje sodd. Det er kjøtt, gulerøtt, kålrabi, poeter etc. Tenkte å servere det med suppebrød!

 

Anonym poster: 5ff8a504951abecdf7396209aa0bd725

[Ikkenonick]

Vi har sommer/høst barn og har dermed ikke hatt dåp når de thar vært kaldt ute, men første gang serverte vi (hjemmelagede) snitter.

Andre gangen hadde vi hjemmelagede smørbrød.

(4 snitter per pers, 2 smørbrød per pers, MASSE pålegg på begge varianter)

Jeg har også vært i dåp hvor det har blitt servert tapas, gryteretter mv, og så lenge det smaker godt så kan man jo egentlig servere hva man vil.

I festsammenheng er kanskje suppe litt "pinglete" alene tenker jeg, men for varme osv kan jo en fyldig betasuppe funke helt fint.

[Anonym bruker]

Her jeg bor er det vanlig med koldtbord i barnedåp.

 

Sodd, brennsnut og suppe synes jeg er superkjip mat, selv om den er laget fra bunnen av. Sorry! Da er det bedre med gryterett i det minste (ikke Toro...).

 

 

Anonym poster: 6826da341280ca4b953b2e79e9af9a19

[TøffiTrynet☠]

Nei. Betasuppe er betasuppe. Sodd er sodd. Og i sodd er det kjøtt, kjøttboller, gulrot og purre. Potetene kokes og serveres ved siden av.

[det er berre mordi]

Kjøt/grønsaksupe (eller brennsnut, som vi seier) er flott mat på ein kald dag.

Purre, gulrot, kålrot, poteter, kjøt, svinemør, pølser, og heimelaga loff eller rundstykker.

 

Lag dagen før og varm opp att. Sytalaust!

[Gjest Hercule Poirot]

Ahhhh... Som gjest ville jeg jublet for en god tallerken betasuppe eller sodd i stedet for snitter, særlig nå i kulda. Både sodd og betasuppe er jo supergodt! Ikke så innmari fancy, men veldig mye mer smakfullt enn mangt annet. Ordentlig mat! Viktig med godt brød og smør til. :-)

[Himmel og hav]

Brun lapskaus/ bifflapskaus er også kjempegodt, og litt mere mettende enn suppe. Jeg synes suppe er godt, men er gjerne sulten igjen en time etterpå. En skikkelig brun lapskaus med masse kjøtt i er festmat god som noe, og det beste er at du kan lage det lang tid i forveien og fryse det ned. Den er like god når den varmes opp. Ulempen er at det er udrøy mat.

[Anonym bruker]

Setter pris på et godt koldtbord hvis jeg må innfinne meg i en dåp!

 

Anonym poster: f02baf3039bb15405a3b80125f473014

[Anonym bruker]

Lapskaus og suppe/sodd er ikke festmat!

 

Anonym poster: f02baf3039bb15405a3b80125f473014

[stratosku]

I barndåpen til eldste serverte vi hvalgryte med ris, salat og brød. Hun ble døpt i august.

I dåpen til de to minste serverte vi lammelår med fløtegratinerte poteter, gratinerte tomater og grønnsaker. De ble døpt i mai.

Har også servert rundstykker, itilfelle noen ikke likte maten, eller var mer sulten til kaffen.

 

I de dåpene jeg har vært i, har det vært servert vårruller med ris, koldtbord, lapskaus, gryteretter av forskjellig slag og kylling og ris. Mye godt man kan finne på

[Gjest Hercule Poirot]

Lapskaus og suppe/sodd er ikke festmat!

 

Anonym poster: f02baf3039bb15405a3b80125f473014

 

 

Sodd er i alle fall festmat, og smaker samtidig mye, mye bedre enn en del sånn "mote-mat".