Trenger tips til utrolig lettvint og sunn middag

[Miss Chocolate]

"Barnas tomatsuppe" som man freser opp litt med kjøttdeig, hakka tomater og parmesan.. Enkelt og noe barn liker.. Den som heter "barnas tomatsuppe" er heller ikke så ille usunn selvom det er posesuppe.

[Miss Chocolate]

Man kan jo også lage det meste i form:

Kjøtt/fisk/kylling

Grønnsaker

Hell over creme fraiche (evt blandet med melk) med en god del krydder i

Evt ost på toppen

 

Gjør seg selv i ovnen

[Frøken Ubesluttsom]

Wok er jo dritlettvint

Evt eggerøre og pølser (eggerøre er kanskje ikke middag mener noen, men har ofte laget det som tilbehør til stekte pølser til middag jeg. Lettvint og godt)

[☆☆☆]

Kyllingfilet og grønnsaker i omnen (hiv alt i same form med litt smør og krydder) og ris kokt i microen.

 

Ingen kjelar å passe på og lite oppvask..

 

Hvordan lager du ris i mikro`n? Høres genialt ut

 

Anonym poster: 13e91b497c440f0ef76e9cc0b145e1ce

1 del ris og to delar vatn i plastbolle som er nesten fullt dekt acmv clingfilm. Koke ca 10 min.

[frk Nilsen]

Pølsepanne

- grove, magre pølser (type du liker)

- Rotgrønnsaker

- poteter i båter

- cherrytomater

- paprika

- squash

- løk

Bland alt i en ildfast form, krydre med urter, hvitløk, salt og pepper.

Stekes på 200c til potetene er møre. Bruker sweet chili som dipsaus, ungene synes den er litt sterk og bruker ketchup

 

Hjemmelaget tomat og grønnsakssuppe

sviss løk, paprika, gulrot i terninger, selleri i terninger, paprika og hvitløk sammen. Kutt opp 3-4 ferske tomater(gjerne plommetomater) og ha i en boks hermetiske tomater og et par puter frossen spinat.

Ha i en liter hønse eller grønnsaksbuljong.

Kokes til grønnsakene er møre, kjør med stavmikser.

Ha i en skvett fløte og smak til med salt, pepper, tabasco og urter. Serveres med pasta, egg, brød...

 

Wraps el pitabrød

Stek opp kylling eller svinefilet

Lag en god salat

Dressing (curry eller hvitløk passer godt)

[Anonym bruker]

En boks med kikerter dyrkes i panne sammen med stekegrønnsaker, krydres og puttes i grov tortilla-lefse. Namnam ...

 

Kikertene kan jo også byttes ut med kjøtt/fisk.

 

Anonym poster: 47e285527baea5989f1fad26a9b22228

[Miss Chocolate]

Fiskepinner i tortillalefse med litt salat og sweet chili-saus er jo like lettvint som pølse i brød. Nesten. Men mye bedre og sunnere i alle fall.