Koker dere poteter med skallet på?

[Ulme]

Har hørt at mye av vitaminene forsvinner da....men det er så varmt å skrelle nykokte poteter :-/

[Ulme]

Altså...at vitaminene for svinner hvis man skreller FØR koking ;-)

[Cat.68]

Til hverdagsbruk, nei.

Når vi har gjester ,ja.

[mammmamia **]

Vi spiser dem med skallet på også vi! Skrubber dem før vi koker dem og spiser med skallet på, gidder ikke sitte å pille av skallet - æsj :-)

[PopUp]

Bare sånne små nypoteter, ellers skreller jeg de før koking...

[Gjest]

Skreller alltid potetene før jeg koker de. Synes det er mye enklere enn å sitte å skrelle varme poteter til 3 små etterpå. Så satser jeg på at de får i seg nok vitaminer likevel. :-)

[Gjest]

Ja for det meste. Bare ha kaldt vann i panen når du har helt av det varme og la dem ligge der i ett lite minutt, da blir de bitte litt kaldere, dessuten har man jo dem på gaffelen når de skrelles. Skreller masse varme poteter jeg, er bare en vanesak og å finne gode teknikker :-)

[camilla^]

Kommer ann på hva mat vi skal ha. Men de fleste potetene spiser vi faktisk med skallet på. Men med mat som skal moses med saus på pleier jeg å skrelle, for jeg er så lei av å skrelle for fire unger når vi skal spise.

Men spiser nå mest ovnsstekte poteter.

[Gjest]

Koker dem alltid med skallet på.