Mattips--kjempegodt! :)

[Anonym bruker]

Dette er oppskrift på en pai som jeg lager ofte. Noen ganger til middag noen ganger til kveldskos..

 

Du trenger:

 

1 pakke med ferdigblandet paideig mix som du lager som anvist på pakken.

 

1 pose (ca 500gr) med frossne grönnsaker, bruk de som du liker.

 

Stekekorv/falukorv etter önske.

 

3 egg

 

1 dl melk

 

revet ost.

 

salt/pepper

 

Fremgangsmåte:

 

Lag paideigen som beskrevet på pakken, og trykk ut deigen i en paiform. (Har du stor paiform bruk 2 pakker da blir ikke deigen så tynn)

Kok opp de frossne grönnsakene i vann. 7-8 min er nok.

Sil av vannet og fordel grönnsakene over deigen.

 

Skjär korv i passe store biter og fordel over grönnsakene.

Jeg bruker også å ha litt frossen spinat i paien i tillegg, den skal ikke kokes tilsettes direkte .Extra godt.

Krydre med salt og pepper.

Bland egg og melk og ha oppi formen.

Strö revet ost etter önske.

 

Stekes midt i ovnen i ca 35-45 min.

Enkelt og godt med grönnsaker

[Gjest]

Nam - lyst på :-P