Hvordan lager man sviskepurè? (samme som skravle)

[Shabby Cheap Chic]

...hvor mye gir man babyen? (jenta mi er 4 måneder)

...hvor lenge holder den i kjøleskapet og kan den fryses?

 

Vil lage hjemmelaga og ikke kjøpe den ferdige på butikken...

[*Sirkeline*, Snuppa og Snippen]

Fant denne oppskriften på barnemat.com:

 

Sviskegrøt

(fra 6 måneder, gir 2 porsjoner)

 

Svisker har en positiv virkning på hard mage. I denne fete adventstid med julebord og god fet mat, vil også andre familiemedlemmer ha nytte av denne desserten. Lag da en stor porsjon. Det finnes også økologiske svisker.

Nyper og aprikoser kan brukes på samme måte. Etter hvert er det også morsomt å blande flere fruktsorter i samme grøtblanding.

 

100 g svisker

(evt. 50 g svisker og 50 g aprikoser)

litt vann

 

Legg sviskene i bløt i kaldt vann et par timer før barnet skal kose seg med grøten.

Ha sviskene i en kjele med litt vann.

La dem koke til de har fått en fin og bløt konsistens.

Tilsett mer vann om grøten virker for fast og tykk.

Kokes det sviskegrøt til hele familien, kan du bruke litt jevning av potetmel og vann.

Bland da potetmel (start med 1 ss) med vann i en kopp, og rør det inn i sviskegrøten mens den koker.

Fjern kjelen fra platen når grøten har kokt opp på nytt.

Til større barn smaker grøten enda bedre med melk/fløtemelk.