Lyst på en god fiskemiddag i morgen, noen tips?

[♥En prins og ei prinsesse♥]

??

[trulta er i uke 25 :)]

Jepp!

 

Røkt eller salta torsk, poteter, bacon og gulerotstuing!

Beste fiskemiddagen jeg får ialefall..

[Mammatiltoprinser]

Slike laksestykker stekt i ovnen med kokte poteter, gulerøtter, agurk i eddik og sukker vann, og rømme..

NAM.

Kan ha smelta smør over potetene om man liker det..

[♥En prins og ei prinsesse♥]

røkt torsk hørtes godt ut, men har aldri smakt det før, koker man den også?

[d",)~^~^~]

Panert steinbitt med hjemmelaget petetmos og gulrøtter og brokkoli til. Det er snadder!

[Gjest]

Ovnsbakt laks (eller ørret) smør en form med smør og legg filetene utover, så kutter du purre og vårløk og rasper gulrøtter som du har over, så topper du det med en boks craime fraiche og litt kremfløte og steker i oven.. Jeg pleier å lage hasselbak poteter eller bare vanlige kokte poteter til

[trulta er i uke 25 :)]

Jupps.Samme som annen torsk. Jeg koker den ikke, men koker opp vannet og lar fisken trekke

[Maribella]

Seilfilet med rømme/fløtesaus er den beste fiskemiddagen jeg vet hvertfall:)

[♥En prins og ei prinsesse♥]

Nå ble jeg sulten nam nam gleder meg til middag i morgen hehe. Takk jenter!

[Rusketuska]

Her er min selvkompinerte yndlingsrett

 

TORSKEFILET

 

100 g smør

1 boks hakkede tomater med chili

Olivenolje

Purre

Bacon

Salt

Pepper

Rømme

Poteter

 

Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver med en ostehøvel. Skyll og tørk dem godt. Smelt smøret og vend det inn i potetene sammen med salt og pepper.

Spre dem utover et bakebrett og stek dem sprø i ovnen 200 grader i ca 15 min.

 

Krydr fisken og bak dem i ovnen på 200 grader i ca 15-20 min.

 

Ta ca 1/3 av de hakkede tomatene, bland med 2 ss olivenolje, salt og pepper.

 

Kutt bacon i småbiter og sprøstek dem. Ha i purre.

 

Bland rømme med en pose "Rømmedressing med eple og hvitløk".

eller lag din egen, med hvitløk f.eks....

 

Dander poteter og fisk på tallerknene, ta tomatrøra oppå fisken, deretter bacon.

Rømme og agurk ved siden av.

 

Nam namm!!!

[Tomine is my star]

Seifilet..

Legg det i en ildfast form sammen med paprika,løk,brokkoli og gulrøtter.

Ha over fløte,og krydre med peppermix og Kjøtt&grillkrydder..

Ha det i stekeovnen i ca 15 min..

Server kokte poteter til...

Det er nyyyydelig!!!

[♥En prins og ei prinsesse♥]

mmmmmmmmmmmmmmmm må prøves:-) takki takk:-)