Noen som har opskrift på solbærsyltetøy???

[ejiec++]

??

[Gravenstein]

 

4 liter bær

1,4 liter sukker

5 - 6 dl vann

 

Rens og skyll bærene, kok bærene sammen med vannet til de er myke. Ha i sukkeret og rør til det er oppløst - gi så syltetøyet et godt oppkok. Fyll syltetøyet kokende på rengjorte varme glass og sett på lokk etter hvert som de blir fyllt - fyll helt opp.

 

Jeg pleier å bruke syltepulver i tillegg da kan man reduseere sukkermengden en del - følg oppskrift på syltepulverpakken.