Oppskrift på ostekake?

[Maggimor 2.pp]

Jeg fyser på ostekake... Har 3 bokser med kremost med ananas/mandarin i kjøleskapet, og kornmo kjeks... Noen som har de resterende ingrediensene og oppskriften på en slek ein? MÅÅÅÅÅÅÅÅÅ ha!

[*bubbs*]

www.detsoteliv.no

 

[CB-BabyBoy]

Jeg har en oppskrift, men det er litt annen ost og kjeks da... Men kan jo skrive den opp uansett!

 

1 pakke gele - lages med halv vannmengde - lag denne først og la stå til kjøling

 

225 gr digestive kjeks

125 gr smeltet smør

 

Knus kjeks og bland med smør. Det letteste er å ta kjeksen enten i en pose og tråkke i vei

Når det er blandet, så tar du en vanlig rund kakeform og legger bakepapir i bunnen. Så trykker du kjeksblandingen ned, jevnt fordelt utover.

 

Miks sammen:

1 pakke philadelphia ost

1 boks rømme

1 boks kremfløte (den lille)

1 t-skje vaniljesukker

115 gr melis

 

Vend inn gelen og hell alt dette over kjeksblandingen. Det skal da stå ca 4 timer i kjøleskap og så er den ferdig!

 

Mange bruker sitrongele, men jeg pleier å variere litt. Har brukt skogsbær og bringebær mye. Om jeg bruker skogsbær, så lasser jeg på med all slags frukt pynt - overlesser kaka! Med bringebær, så er det godt med bærbiter i selve kaka - legg de pent i når du har helt over røren. Så er det bare å pynte med friske bringebær på toppen etterpå.

 

Kjempelett å lage og veldig god