Bør kaker stekes lengre i silikonform?

[melkekua™]

Jeg får ikke til å bake med silikonform....det som skal være så enkelt ( Lagde nettopp brownies i den, og jeg får jo den ikke ut i hele biter. Gjør jeg noe galt?

[melkekua™]

Er det ingen som bruker silikonform når de steker kaker?

[Alba44]

Baker i dag du også ;o)

Nettopp satt en sjokoladekakepanne i ovnen her.

Ble plutselig så lei av å servere "ferdigting" til barselsbesøkene her, så fikk "bakeånden" over meg.

 

Men: spørsmålet ditt kan jeg dessverre ikke hjelpe deg med da jeg ikke har noen erfaring med sånne former, men dytte tråden din kan jeg ))

[Bettybu]

Aner ikke... Men jeg får ikke til i min Tupperware rund form... Ikke noe galt med formen, har levert den inn og klaget...

Men har fårr beskjed om å skylle formen i vann før du har røra i, og snu den ganske fort...

[melkekua™]

Det er rund form jeg har! Da får jeg prøve å skylle formen i vann før jeg h eller røra i da (med kaldt eller varmt vann, eller spiller det ingen rolle?) Mener du at jeg skal snu formen fort etter jeg har tatt kaka ut? Spørs om det vil hjelpe på brownies....

[Bettybu]

Visst kaken blir AVKJØLT i formen, så er det vansklig..fordi da trekker "fukt" in i kaken, istedet for lufter seg ut...

Husker ikke om det var varmt eller kalt vann, kan ikke tro det skal spille noen rolle. Unngå oppvaskmaskin, selv om de sier de tåler det... De blir "for rene" bedre at de er litt "fettete"...

Det ble ingen suksess med den formem for min del.. Lenge siden jeg har prøvd nå...

[Gjest]

Hehe... Nå lurer dere snart meg til å prøve silikonformene igjen... Har et par liggende, men det ble så himla mislykket første gang jeg prøvde, at jeg har gjemt dem bort...

 

Men nå skal jeg jammen prøve igjen! Skylle formen i vann først, og vende kaken ut av formen mens den er varm... *prøveråhuske...* :-)

 

[Renate77 ♥med gutt og jente♥]

På den måten, ja.

Jeg har prøvd å lage muffins i silikonformer. Totalt mislykket. De var jo rå inni!

[Bettybu]

Jeg har IKKE lovd at resultatet blir bedre..... : )

 

Men det er tips jeg har fått når jeg klaget på Tupperformen min...

[Renate77 ♥med gutt og jente♥]

Å joda.

Sagt er sagt!!!!

 

;o)