Oppskrift på god Calzone noen??

[Shabby Cheap Chic]

Klarer aldri å finne en fin deig meg bra innhold... må være noen her som har litt peiling på sånt.. hehe

[nedtråkka kaviartubepupper]

800g hvetemel

200g semulegryn

1 pk gjær

800-1000 ml vann

olivenolje

[nedtråkka kaviartubepupper]

og selvfølgelig en liten dæsj salt

[Shabby Cheap Chic]

takk takk. har du noe godt fyll å eller???

[nedtråkka kaviartubepupper]

verdens beste pizzasaus )

 

tar litt tid å lage, men er verdt det!!!! kan lage stor posjon og fryse ned )

 

2 bokser hermetiske tomater

masse hvitløk

olivenolje

fersk basilikum

salt og pepper

en liten dæsj sukker

 

fres hvitløk og olivenoje i panna. ha i basilikum etter ca 1 minutt. fres dette sammen. ha i tomaterog la dette småkoke i ca 10 minutter.

sil sausen, mos alt godt gjennom. kast rester!!! sausen skal bli klumpfri og tykk )

kok sausen i ca 5 min, ha i salt, pepper og sukker etter smak!

 

fersk mozarella, seranoskinke/vanlig skinke og champinjong (???) er kjempegodt!!!!

 

når calzonen er ferdig stekt heller du på litt god olivenolje, serveres med ruccolasalat

[Shabby Cheap Chic]

tuuuuuuusen takk.... ser kjempegod ut.. skal prøve i helga og gi tilbakemelding da.. hehe