God potetsalat oppskrift ønskes........

[1 høne i haneflokken-født]

?

[rufs]

poteter,ekte majones,rømme,purre og løk

husker ikke helt forholdene,men det kjenner du på smaken-kjempe godt

 

[bente69;)]

Jeg lager en ganske stor posjon når jeg først lager, men jeg bare slumper. Skal prøve etter beste evne å skrive den ned.

 

1 beger med lettrømme

en dobbelpakke med majones

1/2-3/4 glass sylteagurk som deles i biter

1-2 dl av vannet til sylteagurkene

1/2 middels purre, finskjæres, deler purra i 2 før jeg skjærer tynne skiver

2 ts sennep

1 ts salt ca

1/2 ts pepper ca

3-4 fedd hvitløk

 

Ha alt i en bolle, ha vannet av sylteagurkene til slutt. Ha i så mye vann at sausen bli passe tykk

 

Kan tenke meg at en pose med 2,5 kg poteter er passe. Om du får tak i gamle poteter er det best, ikke nypoteter. Skrell potetene, koke de heller litt for lite enn litt for mye. Kjøl ned potetene del de i egge deler. Legg noen skiver potet, hell så over saus-rør litt, mer potet, så saus-rør osv.

 

Denne er knall god, får masse skryt av den

 

[melkekua™]

Denne har jeg fått mye skryt for ))) jeg dropper oliven da....hehe.

 

Amerikansk potetsalat

 

(4 porsjoner)

 

Ingredienser:

1,5 kg. poteter

300 g bacon (eller kokt skinke)

2 løk

150 g fersk sjampinjong

1 liten boks herm. sjampinjong

1 liten boks mais

noen sorte oliven

1/2 beger lettrømme

5 ss majones (evt. lett)

1/2 dl vann

2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts sukker

 

Fremgangsmåte:

Potetene kokes møre før de skrelles og skjæres i terninger. Skjær bacon/skinke i terninger før det sprøstekes. Løken skjæres i ringer og soppen deles i to før de tas over i stekepanna sammen med baconet. La det frese godt før maisen og sorte oliven tilsettes. Bland de stekte ingrediensene sammen med potetterningene. Rør sammen rømme, majones og vann. Smak til med salt, pepper og sukker. Alt blandes og tas over i en egnet salatbolle. Denne salaten er spesielt god ved siden av grillmat.

 

[melkekua™]

Dytter denne for denn oppskriften er knallgod, den lager jeg når vi har gjester til grilling, og det er alltid en hit ) Måtte gi oppskrift til svigermor, svigerinne og mamma )

[Gjest]

emblamamma, kan jeg få lov å "stjele" oppskriften din for å legge din på min facebook gruppa??

[melkekua™]

Det kan du vettu )

[melkekua™]

dytter denne )

[Kamomille]

Jeg ahr en veldig enkel og god oppskirft:

saus:

1 beger lettrømme

1 pk majones

2-3 ss sennep

litt pepper

 

Poteter!

 

Ellers har du oppi det du liker; jeg pleier å ha rødløk og finklippet purre, evt mais. Med du kan egentlig ha i det meste av det du synes er godt

[meg & to små vampyrer]

ingen som lager uten rømme og majones? liker ikke det, men syns jeg har sett en annen type også...en m hvitløk og noe greier...?

[Mamma`n til turbo]

I boks sæterrømme

1 kremfløte

I pakke majones

1 purre

Salt

Pepper

Agurkmix (på glass)

Karri-pulver

 

Visp fløten til krem

Kok opp potetene i biter, avkjøl dem til de er blitt kalde.

 

Bland majonesen og rømmen sammen med kremen og tilsett 3-4 ss med agurkmix, salt og pepper etter smak og karri til blandingen er blitt fin og gul.

Hiv oppi purre eller løk, alt etter hva man liker.

 

Bland sammen med potetene og sett kaldt!

 

Denne faller alltid i smak og er rett og slett supergod!

 

Kjempe god med f.eks kylling, mais og andre gode ting oppi.

 

Kan også bytte ut potetene med pasta.

[Gjest mammaen til Odin og Tiril]

meg og lille vampyr,du kan bytte ut rømme og majones med creme fraiche=)

[M by M]

Kokte poteter i terninger gjerne nypotet med skall

Et beger lettrømme og et beger seter rømme

To poser ekte majones

En finhakket purre eller vårløk

Et grønt eple, finhakket

Litt sitronsaft

Salt

Pepper

Gressløk

Evt. litt sennep og Boston agurk

 

Varm potetsalat:

 

Kokte poteter i skiver/båter

Rødløk og vårløk

Litt raspet hvitløk

Et glass fetaost i olje med soltørket tomat

Salt

Pepper

Evt. en liten boks mais

Srøstekt bacon som du klipper opp i små biter

Cherrytomater delt i to, gjerne gule og røde

 

Bland alt sammen med potetene mens de er varme :-)

[babygutt jan07&??nov10]

poteter av ønsket mengde...

1-2 bokser kesam

saft fra 1 lime

1 liten ts dijonsennep (IKKE bodsennep til å ha på pølsa)

olivenolje

1-2 fedd hvitløk

en kvart chilli

purreløk

gressløk

salt og pepper

 

Blir veldig frisk og god, og ikke så mye fett heller...

[katty]

Potetsalat UTEN rømme

 

 

kok nypoteter med skal og del opp i passe stor biter

skjær opp rødløk og småløk i strimler

sorte og grønne oliven

god olivenolje

 

la det hele trekke før servering