Ungene mine elsker vafler...

[roxanne]

Det er det eneste de vil jeg skal lage hvis jeg spør dem om det er noe de har lyst på.

 

Utfordringen min har vært å lage de så sunne som mulig, samtidig som de er gode.

I dag ble de bare kjempegode og kjempesunne.

 

Jeg byttet ut mesteparten av hvetemelet med havremel, knuste et par dl solsikkefrø i hurtigmikser som jeg hadde i røren. Brukte cultura + 1 ts Natron som hevingsmiddel + litt hjertego olje og egg da og litt rørsukker.

[Gjest]

Oy, så smart du er! Sunne vafler er noe man sjelden hører om!

[En blå å en rød:)]

må jeg også jammen prøve, hørtes kjempegodt ut!!

 

Noen som har bakt vaffler med speltmel?? Går det?? *dom*

[roxanne]

Jeg har ikke prøvd, men det går sikkert. Jeg skal prøve det.