Laksefilet....hvordan tilberede??

[Gjest]

steke den i stekeovnen eller i panne?Hvor lenge?

[4-søte-små]

Jeg liker best å skjære den i porsjonsstykker (uten skinn), ha sitronpepper på og 220grader i et kvarter ca.

[Mrs. Bouquet]

Jeg pleier å ha den i aluminiumsfolie, og har på rømme, sitron og sitronpepper. Har den i stekeovn i ca. 20 min 180-200 grader

[Gjest]

Skjær i porsjonsbiter, ha på sitronpepper og litt salt og stek dem til fin farge på begge sider i varm stekepanne. Jeg bruker olje i panna og steker dem ganske fort på hver side. Så tar jeg panna av varmen, har oppi smør og legger over alu-folie og lar det hele stå ei stund.

[Sunniva- og Majamamma]

Skjær opp fileen i porsjonsstykker, legg de i en plastpose med en blanding av sweetchilisaus og soyasaus og litt olje i max 10 minutter, før du steker den i stekepanna til kjøttet "deler seg" lett... Nydelig!!! PS: Blir ikke sterkt av mariaden, bare god smak. Ikke ha den for lenge i sausen....