Tilbehør til biff..hva bruker dere?

[Mammapudding]

Vil gjerne ha nye ideer, vi bruker alltid fløtepoteter, brokkoli og peppersaus..Men jeg er litt lei av det og håper noen kan komme med forslag til noe annet tilbehør:)

[MajjaHarToVakre♥♥]

Jeg lager champ.stuing jeg! Snadders:)

Og fløtegratinerte poteter stort sett.. Eller deler poteter i to, pensler på olje med litt krydder, inn i ovnen en stund og bernaise til!

 

Nå hadde det jammen vært godt med biff:)

[Linda-Kristin=)]

kryddersmør eller hvitløkssmør er godt:) og babymais!

[Himmel og hav]

Noisettepoteter, stekt champignon, stekt mais og bernaisesaus.

 

eller

 

Bakte poteter, hvitløkssmør, brokkoli og rødvinssjy.

[Mammapudding]

Tusen takk for tips..nå romler det i magen min:) Må ha babymais i alle fall!!!!

[Duracellgirl*prøver*]

kokte mandelpoteter,stekt løk og bernesaus.

[Augustgutten kom 08.08.07 =)]

Stekt løk, soppstuing (steker sjampinjong (??) lett på pannen, krydre godt med salt og pepper, og surrer dette i fløte-knallgodt!!!), ris/fløtegrat. poteter/pommes frites, og en god saus. Det er også godt å ha en stor boks med mais i en gryte, smelte smør oppi og smake til med salt og pepper .

[Gjest]

Prøv røstipoteter og rødvinsaus. Jeg har brukt mye røstipoteter til biffer, du får kjøpt røstipoteter i frossendisken i kolonialbutikker. Jeg er ikke så glad i bearnaisesaus, så jeg foretrekker rødvinsaus.

[-oOOOStorken AirlineOOOo-]

fløtebakte poteter, ris, bearnesaus og salat, eller hvitløksbaguetter=)

[Gjest]

Pestopoteter! Del poteter i båter, stek dem litt i panna. Legg dem i form i ovnen og hell pesto over,gratineres i ovnen til de er møre. Nam.

[Tide-li-bom]

Hvis du vil ha noe som går kjapt, så pleier jeg å lage potetmos (vanlig posegreie) og blande grillkrydder og hvitløkspulver i den, blir kjempe godt. Og i tillegg har jeg ris, og freser champignon, løk og vannkastanjer raskt i panna. De fleste sauser passer til retten. Yummii, nu ble jeg sulten

[gravidos]

Roswald poteter,stekte brekkbønner, sjampingjong og bacon...det er digg..

[Gjest]

Det er veldig godt med stekt tomat til.

Skjær en tomat i to (eller ta en hver, hvis dere begge er glad i tomat, og skjær da av litt av toppen)

Skjær også vekk noen milimeter under, slik at den står stødig.

Sett tomaten(e) i en ildfast skål, slik at den store snittflaten er opp.

Der legger du på litt hvitost, og strør oregano og litt salt.

Settes i ovnen ca 10 minutter.

Dette er nydelig....

 

Ellers er jeg fan av fløtepoteter, slik som dere bruker...

Brokkoli bruker vi mye, og jeg er også glad i å steke en blanding av babymais og fersk champignon.

Bruker du champ. er det del veldig godt med Kantarell og soppsaus..

 

Åh... ble sulten nå...

Har sendt ut samboer for å kjøpe sur søt saus og en bit med svinefileet, vi skal lage innbakt svin, kylling og scampi som en liten kveldskos i kveld... nam nam...

[SusyQ]

Har du prøvd duchesse poteter? Er lett å lage, ser veldig imponerende ut og smaker nydelig. Kok og mos poteter, bland inn fløte og eggeplommer og smak til med salt og pepper. Sprøyt mosen i store "pikekyss" på et bakepapir. Stek i ovnen til de er gyldne. Det tar ca 10-15 min på 225 grader.

 

(Bergen f.eks 1 kilo poteter, 3 eggeplommer og 1 dl fløte)

[Amazed..♫ 01.02.2012 ♫]

Stekt løk, sopp og eple, bernaise saus, baktepoteter og hvitløkssmør.

[maje76 og emilie 15.07.07]

Noe som vi bruker er båtpoteter med masse hvitløk, havurtesalt og pepper på.

Som saus bruker vi en boks med creme fraishe som vi heller ned i panna når biffen er ferdig og rører godt, sper med litt melk eller fløte, og må du ha litt mer smak så ta i litt pepper.

Stekte tomater og champignon er godt som tilbehør

[Gjest]

Biff har jeg blitt hektet på :-D Biff med bakte poteter, Hvitløksmør over potetene,bakt tomat,bernesauce som jeg blander sopp,asparges & paprika oppi etter den er ferdig. Nam nam :-D

[MajjaHarToVakre♥♥]

Nam nam, nå ble jeg biff-sulten!

Tror våre menn har det godt ja:o)