Gulasj suppe - hva består den av??

[☆Pacific sunset☆]

Noen som vet?

[Gjest]

Ingredienser:

3 stk. potet

2 stk. løk

1 stk. rød paprika

1 båt hvitløk

2 ss smør

200 g mørbrad av storfe

3 ss tomatpuré

6 dl kjøttbuljong (utblandet)

4 dl melk

1 ts oregano

2 ts paprikapulver

1 ts salt

1 ss persille

 

Fremgangsmåte:

Skrell potetene og løken. Skjær potetene og løken i grove biter. Skjær paprikaen i strimler og kjøttet i terninger. Smelt smøret i en kjele og fres løk, kjøtt og hvitløk. Tilsett poteter og paprika. Ha på kjøttbuljong/kraft, melk og tomatpurè. La suppen koke i 15 minutter til potetene er møre. Smak til med paprikakrydder, oregano, salt og pepper.

 

Dryss over persille før servering. Smaker godt med fersk grovbrød til.

 

[☆Pacific sunset☆]

1000 takk!

[Gjest]

Anytime ;-)

Utrolig hva man finner på nettet...he-he ;-)

[☆Pacific sunset☆]

hehe