Hva er deres beste oppskrift på cheescake?

[tante grusom master of law]

Noen som orker å legge ut? Har prøvd en oppskrift jeg hadde, men ble ikke helt fornøyd......

[sveis]

bunn:

225g digestive kjeks

100g smeltet smør

Knus kjeksen, bland i smøret og trykk ned i formen (legg formen uten bunn direkte på fatet)

 

ostedelen:

1 pk sitrongele

Lages med halvparten av vannet som står på (dvs 2,5 dl)

 

2,5 dl lettrømme

2 bokser tine kremost (1 naturell og 1 mandarin og ananas)

2 dl (110 g) melis

2 ts vaniljesukker

Piskes til en jevn røre.

 

2,5 dl kremfløte

Piskes til krem, røres deretter inn i osterøra.

 

Hell forsiktig den flytende, men avkjølte geleen oppi ostekremen under omrøring. Hell hele smørja over kjeksbunnen og sett den på et kaldt sted så den stivner. Nyt!