Hjeeelp!!! Noen vegetarianere her som kan hjelpe meg??

[*Lykkelita*2barnsmor]

Vi skal gifte oss neste helg, og der vi skal ha middagen klarer de ikke å få til å lage en vegetarrett til mine to tanter den dagen. Veldig dårlig, men det er en annen historie. Er det noen som har en GOD varmrett, men som er enkel å lage OG som kan gjøres klar kvelden før, og bare varmes/stekes selve dagen?

 

Jeg rekker nemlig ikke lage noe selv på lørdagen, det er jo en av grunnene til at vi har satt det bort!

 

Blir VELDIG takknemlig for svar og forslag!!

[værærli.no]

Pasta da da, med tofu? som forrett, frityrstekte grønnsaker....og god dipp ...uff vet ikke helt jeg....men jeg spiste pasta med ulike urter , grønnsaker som aubergine, squasj og tofu, det var kjempegodt!

[*Lykkelita*2barnsmor]

Det høres veldig godt ut... men kan ikke lages dagen før tror jeg.... men det er verdt å merke seg i alle fall :-)

 

Takk

[ScaryMama]

Vegetarlasagne? Lager det enten ved å bruke vegetarkjøttdeig (får kjøpt på helsekosten) eller ved å bruke masse grønnsaker (aubergine, sopp, squash, paprika osv.).

[*Lykkelita*2barnsmor]

flere?

 

[Fraggelhysa!]

Spiser de egg?

 

[Simba]

fløtegratinerte poteter. Tomatsaus med løk og masse gode krydder. Fisk i marinade. Alt kan lages dagen før og varmes opp.

[TurangaLeela]

minestrone suppe(har sikkert skrevet det feil...)

4-5 ferske asbarges kuttes

Litt blomkål og brokkoli ca. 3 never, hakkes

en løk hakkes

wokes el.stekes

 

ha i en boks hakkede hermetiske tomater, 9dl vann med 3 blokker grønnsaksbuljong

 

kok spagetti(deles opp eller bruk skruer/penne osv) og ha i gryten.

 

server med pesto og permesan, og brød

 

denne er best dagen etter egentlig:)

[suseduse]

er kanskje ikke perfekt i bryllup, men vegetar pizza er knallgodt! løk,paprika, sopp mais you name it! og de kan lages dagen før, og bare varmes fort opp igjen..

[*Lykkelita*2barnsmor]

Tusen takk for svar

Da tror jeg at jeg har fått noen gode forslag her! :-D