Please hjelp!!!!!!!!! Ang. laksefilet

[Gjest]

Lager det til lillegutt nå, men har ikke peiling på hvordan det skal se ut.

Steker den, men hvordan skal den se ut i midten ? Tenker at jeg skal steke den som en biff ? Altså helt gjennomstekt.

 

Kan ikke fordra fisk selv, så har ikke snøring på hvordan den skal se ut .....hehe

[ana baroma]

Stek den gjennom, så blir den god:) Noen liker den med en rå rand i midten, men jeg synes den er best gjennomstekt...

[Gjest]

Takk, takk : )

[TanteSofie_81]

laksen foretrekker jeg å steke sånn at den blir rosa helt igjennom, hvis ikke synes jeg den smaker "uferdig" ,hvis du skjønner hva jeg mener.

men biffen min skal være rå i midten:) hver sin smak:)

god middag!

[Gjest]

fisk skal være fast i "kjøttet" når den er gjennomstekt, laksen får også en lysere rosa farge, når den er stekt )

[Gjest]

Han har spist det nå, og det var nam nam : )

Godt at han likte det, da : )