American chocolate cookies... YUMMIE!!

[Gjest]

Baka det i natt...(fikk ikke sove )

Beste jeg har smakt på mange år!! Svære cookies som var myke i midten.. litt sprø på sidene med sjokoladebiter i...

Herregud.. Så sinnsykt godt!!

Tror jeg må mekke flere i kveld jeg.. Hihi )))

[*Rutletutt*]

Vil du dele oppskriften, eller? ;o) Hørtes veldig godt ut...

[Gjest]

Jepp... )) Fått den av ei venninne som bor i USA.. De blir ikke like gode som de hun lager da. For hun har chocolatechip i.. Men funker bra med kokesjokkis og da

 

225 gram romtempert smør

150 gram sukker

150 gram brunsukker

2 store egg. (Eller 3 små)

1 ts natron

1 ts vaniljeessens

320 gram hvetemel

300 gram kokesjokolade

 

Pisk romtemperert smør sammen med det brune og hvite sukkret. Tilsett eggene under fortsatt pisking. Rør så inn natron og vaniljeessens. Bland til slutt inn hvetemelet og grovt hakkete sjokoladebiter. Sett kjølig i 30 min.

 

Så former du kuler av deigen. Ca 1 toppet spiseskje per kake.Sett dem på ei steikeplate med bakepapir. Max 9 stk per plate.(de flyter litt utover)

Stek på 180 grader i 12-15 min. La cookisene avkjøle litt i 10 min før du legger dem på ei rist.

 

De er ferdig når de er litt gyldne i kantene.. )

 

GLED DEG!=D

[*Rutletutt*]

Takk - de skal jeg prøve:o)