Kan man fryse moset banan?

[Gjest Lesehesten stolt mamma til 2]

Jeg holder på å lage masse barnemat. Kan man fryse moset banan og er det evt. noen forskjell om man har blandet det med annen moset mat?

[<¤>Wildrose<¤>]

Banan går fint å fryse. Jeg pleier å dele en banani to og stikke pinner i dem og så fryse. Ungene elsker froset banan (men nå har jeg store unger da)

Bananen blir nå ikke ødelagt av å fryses.

 

Men å fryse bare banan for å ha til dessert etc ser jeg ikke poenget i. Moset banan er jo lett tilgjengelig.

 

Men kanskje du kunne lage noen "spennende" desserter å fryse?

Bland lett oppkokt eple med moset banan (det gikk ned på høykant her da de var små)

Mos aprikoser og bland med banan, det var skikkelig digg her i huset.

 

Moset banan kan blandes sammen med de fleste frukter. fordelen er at den setter en fin søtsmak på ellrs syrlig frukt slik at du ikke trenger å tilsette sukker. De fleste kjøpings dessertene er jo tilsatt sukker. Og alle (så og si) er tilsatt vann og stivelse. Det trenger du jo ikke på hjemmelaget.

[Gjest Lesehesten stolt mamma til 2]

Var sammen med andre frukter jeg tenkte på, dårlig formulert spørsmål bare. Hadde tankene en annen plass.

Takk for svar!