Neimen??!!!..

[Anonym bruker]

Bollene jeg laga i går ble flate!!! Hva i alle dager kan jeg ha gjort galt? Deigen stod en time til heving før jeg rullla ut, og over en halv time etter, og de "punkterte" liksom litt da jeg pensla med egg...

Deigen var veldig bløt og seig, men det har jeg hørt skal gå greit.

(Må innrømme og legge til at det er første gang jeg baker boller siden heimkunnskapstimene for ca 16 år siden... *flau*)

[Prins&Prinsessa]

Glemt gjær??

 

Kan også være at de var for bløte. Burde ikke være for bløte etter min erfaring.

 

Bedre lykke neste gang

 

Ble de spisende da?

[Gjest]

kan du ha "drept" gjæren? hatt for varm væske??

[2gullunger]

Hvis de hevde seg som vanlig ved forhev og etterhev, har du vært for hardhendt når du penslet bollene og punktert de isteden.