Oppskrift på gratinerte nachos

[Gjest]

Har noen det?

[silhah og emilie]

ikke akkurat opskrift men kan prøve

en pakke kjøttdeig (ca 600 gram)

et glass tacosaus eller pose for å ha i kjøttdeigen

en pose nachos

ost

 

stek kjøttdeig og tilsett den sausen du vil ha

legg kjøttdeigen i en ildfast form

ha over nachosene

strø masse ost over

stek i ovnen på ca 250 til osten er smeltet

 

kan også ha oppi mais osv etter hva du liker

og du kan legge halvparten av kjøttdeigen, så nachochips og ost, så tar du resten av kjøttdigen oppå, nachochips og ost:)

altså flere lag

 

bare fantasien som stopper:)

[Gjest]

Takktakk.

 

Stod litt stille her.

[summer85]

slik gjør jeg det:

 

stek en pakke med kjøttdeig,

ha på taco krydder. la det surre til det blir ferdig..

 

så tar du en ildfast form, legger på masse nacho chips, kjøttdeigen oppå der.. så har jeg på noen "dæsjer" med taco saus, løk (enten i skiver eller i biter), masse mais og masse revet ost på toppen.

 

steker det på 225 grader i varmluft i ca 10 min...(til osten er smeltet, og er blitt litt brun)

 

serveres med Rømme.. (sambo vil heller ha dressing)

[Bruble]

Når vi lager det tar vi Chipsen i bunnen, kjøttdeig med egnet krydderier oppå, og ost oppå der igjen... For litt xtra smak kutter vi opp jalapenos og legger på toppen der igjen.

[Sjokoholikern]

Det er kjempegodt med stekt løk, sjampinjong, jalapenos og paprika innblandet med kjøttdeigen ) Trenger ikke tacokrydder , bare et lite lag med salsasaus også.

 

sånn legger jeg lagene:

nachos

ost

kjøttdeig + stekte grønnsaker

salsa saus

nachos

ost

 

Eller er det enchilada du mener? Sånne taco-lefser gratinert i ovnen?

da bare fyller du overnevnte ingredienser i lefsene og legger sidevis på langs i en langpanne og heller litt hvit saus med ost i på toppen. Bruk tacokrydder istedenfor salsa ;o) Nam!

[Gjest]

Neida, mener nachos.

 

Men enchiladas hørtes digg ut det og.