~sjiraff~ Skrevet 3. juni 2007 #1 Skrevet 3. juni 2007 Denne uka blir det nok grilling nesten hver dag, så da er utfordringen og finne noe nytt og SUNT hver dag. Vi har spist mye grillet kyllingfilet, det er helt supert, men kan jo ikke spise det hver dag heller. I dag grillet vi hel svinefilet så det er forsåvidt også utelukket for morgen dagen... Fisk er ingen av oss spesielt glad i. Så er det noen super noen supre og magre tips til oss. Eller gjerne oppskrifter (også med kylling og svin selvflølgelig). Og hva slags tilbehør bruker dere?
ape Skrevet 3. juni 2007 #2 Skrevet 3. juni 2007 Har fått dilla på å grille kyllingspidd(spyd) Har kylling, løk, paprika, tomat, minimais på spiddet...varierer litt med grønnsakene... Sikkert godt med squash, aubergin for de som liker det. Godt med salat ved siden av...eller grillede potetbiter...
Cat.68 Skrevet 3. juni 2007 #3 Skrevet 3. juni 2007 Koteletter Laks flintastek hamburgere Servere sammen med enten bakt potet eller ris samt frisk grønnsallat og saus etter smak!
♥ 2 prinsesser ♥ Skrevet 3. juni 2007 #4 Skrevet 3. juni 2007 Har grønnsakstips. Del opp f.eks. løk (gul, rød eller begge deler), purreløk, reddiker, sukkererter, sopp, paprika el. annet i biter. Legg det i en aluminiumsform eller i aluminiumsfolie. Hell over litt olivenolje og litt salt. Dersom du bruker aluminiumsform må du dekke over med aluminiumsfolie. Hvis du bruker aluminiumsfolie må du "brette" folien godt rundt grønnsakene slik at det blir en pakke. Ha gjerne litt bakepapir nederst slik at det ikke brenner seg! Kjempegodt!
Mamma med to søte små Skrevet 3. juni 2007 #5 Skrevet 3. juni 2007 Maiskolber Mais i folie med litt smør og ost. (kanskje ikke så sunt da men..) Div grønnsaker i folie, ta det dere liker. Bruker mye gulrøtter,blomkål og purre. Grillspyd er veldig godt. Bruker både kylling og svin. Har ikke prøvt scampi ennå, men det skal snart prøves. Du kan marinere kjøttet med forskjellige marinader, bruker de posene som du får kjøpt på butikken. Hjemmelager potetsalat er veldig godt. Grønn salat. Tomat,rødløk,fetaost med balsamicoeddik,olje og litt sitron. Ris,båtpoteter eller bakt potet. Pastasalat. Eeeeeelsker å grille!
Luca Skrevet 3. juni 2007 #6 Skrevet 3. juni 2007 Vi griller mye kyllingfilet, og gjør det enten som de er eller på spyd. Marinerere kjøttet noen timer først, og trer på. Før brukte jeg grønnsaker mellom bitene, men syns de blir for mye stekt før kjøttet er ferdig. Så baker helelr grønnsaker ved siden av. Ellers så griller vi Scampi, gjerne på spyd med kyllingfilet, og laks. Sambo griller biff av forskjellige slag, men jeg liker ikke det:-)
Guttemamma til tusen :) Skrevet 3. juni 2007 #7 Skrevet 3. juni 2007 en god en skal du få av meg:o) vet ikke hvor sunn den er men.. ta en indrefilert av svin og skjær den på langs på midten (hvis du skjønner) men ikke helt igjennom, men sånn at den kan åpnes.. (spør igjen om det er helt uforståelig:o) smør tine sin urteost inni, funker som en slags kryddermarinade..helt super! du kan også fylle den med champignon, løk og paprika! surr den så med bacon (finnes god og mager bacon:o) jeg har en veldig usunn saus til da.. du tar en pk bernaise og lager den slik det står på pakken, ta oppi en spiseskje tomatpurè, og en liten neve reker! heelt nyydelig:o) serveres med ris og brokkoli!
bente69;) Skrevet 3. juni 2007 #8 Skrevet 3. juni 2007 Halla laffen;) Takk for hilsenen:) Masse deilig kjøtt som kan grilles da, sommerkotelleter, marinerte nakke kotteletter, flintstek, grillribbe, spareribs, hamburgere, pølser i alle varianter. Spyd med scampi, løk, paprika og pølsebiter eller det du/dere måtte like. Mye godt å grille, ikke alt like sunt. Vi bruker salat og ris om det ikke er noe spes. I morgen blir det nok potetsalalt, har masse igjen etter brursdagen. Har også laget spyd med grønnsaker, det er knall godt:)
Blue Lady Skrevet 3. juni 2007 #9 Skrevet 3. juni 2007 Vi er nok verken oppfinnsomme eller sunne men griller: Flintsteik Entrecote Grillskiver MAISKOLBER Sopp, paprika, tomat, ananas på spydd Kyllingfilet, marinert Helstekt indrefilet av svin Pølser, gjerne med bacon rundt Ris, fløtepoteter, bernaise, peppersaus, pølsebrød, lompe, potetsalat, salat, fetaost og smør/salt til kolbene som tilbekhør NAM elsker å grille! griller hver dag vi!
~sjiraff~ Skrevet 3. juni 2007 Forfatter #10 Skrevet 3. juni 2007 Sånn har jeg faktisk llaget i stekeovnen i vinter ) Det er veldig godt ja )
Silja FullFres McQueen Skrevet 3. juni 2007 #11 Skrevet 3. juni 2007 Her er det mange oppskrifter. =) http://www.grilljon.no/index.lasso?s=oppskrifter&m=side
3b@rnsmor-30* Skrevet 3. juni 2007 #12 Skrevet 3. juni 2007 det går veldig fint å grille: biffer helgrille indrefilet av både svin og storfe pølser burgere kyllingfilet koteletter flintsteik omtrent alle typene kjøtt kan du dele opp og grille på grillspidd sammen med sopp, løk, paprika, tomat, minimais +++++
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå