Flere som har smakt spelt-brød??

[fleXibel]

Fikk tips om spelt-brød UTEN hvetemel i av ei på helsekosten, var visst en grei erstatning for vanlig brød når en skulle litt ned i vekt..

[Salsa]

Vi har et sånn spelt-brød med pistasjenøtter i her hvor jeg jobber. Det er faktisk veldig godt. Hvis man tar litt lett-syltetøy på, så blir det nesten som en liten kake ((:

Finnes flere typer, men jeg har ikke smakt andre.

[Gjest]

Jeg har bakt en del speltbrød selv, og synes det er kjempegodt =) Man blir ikke like oppblåst i magen når man spiser speltbrød i alle fall. Har også kjøpt speltbrød, både på bakeri og i butikk - og synes det duger bra :-)

[Gjest thricane]

for å gå ned i vekt? ga hun deg noen forklaring på hvorfor du går ned ved bruk av spelt og ikke hvete? det er jo flere kalorier i spelt enn hvete faktisk....

 

men ikke for det altså, det inneholde jo mer proteiner, andre aminosyrer og b vitaminer, så du får kanskje i deg mer næring, men du blir nok ikke nye tynnere om du spiser samme mengden... ville jeg tro. kan godt hende jeg har forstått det feil da, så overbevis meg gjerne...

[Salsa]

Har nok med karbohydrater og Glykemisk Indeks å gjøre (:

Mindre karbohydrater i spelt enn i hvete har jeg forstått.

[Gjest thricane]

hvor har dere det fra? jeg slo opp spelt vs hvete nå, og spelt hadde 74,51 kullhydrater mens hvete hadde 63,90 pr 100 gram..

 

altså, bare for å ha det på det rene har jeg ikke noe i mot spelt... jeg tror på at det gir mer næring enn hvete, og vet at enkelte blir mer oppblåste i magen av hvete. men slankende?