Sunn grillmat

[Anonym bruker]

nå er jo snart grillsesongen her mmmmm:-)

Bare lurte på om dere jenter har noen gode tips til sunn grillmat.

gjerne detaljert forklaring her;-)

håper dere kan hjelpe meg siden snart bikinisesongen også er her hihi.

 

[Anonym bruker]

Altså, det å grille er jo i seg selv en sunn måte å lage mat på, i og med at maten blir oppvarma raskt og uten fett. Så du kan lage svineskinke, kyllingbryst og kalkunbryst, f.eks, med krydder på rillen, og grille grønnsaker som tilbehør, som paprika, tomat, løk, asparges og squash, som alle er veldig gode grilla. I stedet for saus og potetsalat, kan du lage en vinagrette med kaldpresset olivenolje, sitron og krydder, eller koke litt grønnsaker og mose det med krydder, som saus.

Salat er jo et selvskrevent tilbehør da, og da igjen med vinagrette i steden for dressinger.

[Anonym bruker]

Takk for godt tips:-)

Noen flere?

 

[jordbærsjokolade]

Hva med fisk i folie? Ta den fisken du liker best (best uten bein). Legg den oppå en seng av de grønnsakene og urtene du liker sammen med salt og pepper, pakk det sammen slik at det er litt luft inne i pakken og grill, nyyyydelig! Serveres med grillede nypoteter, bernaisesaus laget uten smør og grovt brød:)

Ps. For at ikke grønnsakene skal sette seg fast i folien så pensle den med litt god olivenolje først!

[Anonym bruker]

Takk for godt tips:-)

[Jeg skal bli pappa!]

Laks og annen fet fisk egner seg også for grilling. Pensle lakseskiver med en marinade av olje, soya-saus og ingefær. Legg alu. folie på selve grillen, pensle folien med olje og lakseskivene oppå. Noen minutter på hver side, er faktisk nydelig hvis laksen er nesten litt rå inni... (Som rosa lammestek...)

[blond]

Ferdigkjøpte fiskekaker/fiskeburgere, grilla maiskolber, scampi, grillet ananas med kesam med vanilje til dessert.

[Anonym bruker]

Takk for gode tips:o)

Deilig å variere grillmaten litt i sommer.