Kylling og ris - værsågod

[Fabelaktiv]

Kylling og ris (2-3 pers)

 

Sett risen til koking

 

Skjær tre-fire fileter i kraftige strimler

Legg de til steking i olje med hvitløkspulver, pepper, chilipulver, paprikapulver og oregano (kjapp marinade om ikke du gidder marinere på forhånd)

(Stek litt kylling i bare olje først til et evt barn)

 

Stek en kvart løk og en halv paprika litt i en kaserolle og mos dem deretter i i kjøkkenmaskin..

En pose Bretagne kyllingsaus. Følg oppskriften på posen men tilsett flitt fløte istedet for melk (eller creme fraishe) - tilsett også mosen fra løk og paprika og krydre friskt med pepper, paprikapulver, hvitløkspulver, chilipulver og annet som faller i smak

Barnet kan få av sausen før krydder og moset løk og paprika tilsettes

 

 

Håper den faller i smak hos noen - sambos tenner klapret nesten av i går av pur glede over sausen..

 

Kok gjerne noen grønnsaker til

[Fabelaktiv]

Kutt til kyllingfiletene i biter.. ha tilsvarende marinade som over og stek de

 

Legg pitabrød i ovene til varming mens du koker makaroni og hakker opp en deilig salal

 

salat (etter min smak)

agurk

tomat

løk

isbergsalat

paprika

 

server med hot tacosaus og tzatziki

 

hjemmelaget tzatziki

1 matjoghurt

1 agurk (raspet til det ugjenkjennelige)

en kvart sitron (skvises i joghurten)

hvitløkspulver (en god dæsj)

pepper (litt etter litt - smake til)

--eller kjøp en boks om ikke du gidder lage

 

nyyyyytes med et glass cola/cola light for flodhester - vin/øl for makkern