Kams, har noen oppskriften på dette?

[2barnsmor-2012♥♥?]

Er laget av torskelever og er nyyyydelig!!!

[Gjest]

jeg har ikke av lever men av torskehode.aktuelt?

[Jeg skal bli pappa!]

Det jeg forbinder med kams, er kamsemage. Her blir torskemager vrengt og vasket på innsiden med skje, det gjelder å skrape vekk magevæsken. Deretter vrenger du magen igjen og fyller denne med lever og byggmel i forhold 3 deler lever og 1 del byggmel. Noen bruker også litt salt og pepper. Du koker magen i ca. 30 minutter. (Levra må renses først.)