Frysing av spekemat??

[Lily*]

Kan jeg spise spekemat dersom det er frosset på forhånd?

[Vestlandske meierier A/S]

ja de sier så

[EierIkkeFantasi]

har lest at listbakterien overlever frysing,,så det er vel allits en sjangs

[Lily*]

Ingen som vet sikkert??....har så lyst på strandaskinke på en nysteikt bagett med paprika at jeg dør snart!

[Renate77 ♥med gutt og jente♥]

Du trenger ikke fryse den. Spis sånn oppskåret vakuumpakket med en gang du åpner pakken. Min jm på ultralyd hadde aldri hørt at det skal være farlig å spise spekemat.

Jeg spiste masse på 17. mai og har spist andre dager også.

Mange her på bim som spiser det også.

[-oOOOStorken AirlineOOOo-]

spis i vei å kos deg=)

[Anonym bruker]

på matportalen sier di nei! men jør hva dere vil. alt kjøtt skal gjennomstekes/kokes. listeria bakterien overlever frysing.

[EierIkkeFantasi]

kan jo steke spekematen da

[Lily*]

usj ikke det samme da...er det....

Rart at listeriabakterien kan overleve frysing...hmm det må sjekkes opp

 

[Lily*]

Da fant eg svaret eg ikke ønska på matportalen.no

Listeria overlever frysing-faen!

[Gjest]

Jeg har ikke klart å holde meg unna spekemat og må ærlig innrømme at jeg går og angrer litt. Men hva er det som kan skje og hvordan merker man at ¨noe er galt?? Kan man ta blodprøve for å teste evt smitte??

 

Noen som har hørt at man ikke skal spise reker i graviditeten?? Jeg vet at man ikke skal spise reker når man ammer pga allergifare. Jeg var nemlig i konfirmasjon i går og spiste reker, da var det en av slektningene mine som spurte om jeg turte og spise reker???????

 

 

[Renate77 ♥med gutt og jente♥]

Det er mange år siden det ble sagt at man ikke skulle spise reker.

nå kan man spise reker i bøtter og spann.

Men ja, for flere år siden var det sånn at man ikke skulle spise det.

[Reidis]

Men er det listeria som er problemet med spekemat? Trodde det var toksmosplasmose jeg? Og den dør ved frysing og oppvarming (70 grader)

 

Har jeg misforstått?

Trodde listeria var i fisk og sånt...?

 

[Anonym bruker]

Jeg synes masse av dette mat greiene grenser til hysteri nå.

Greit at det er mange bakterier nå som man ikke hadde før, men tenk hvor mye bakterier folk fikk i seg før man hadde vakum pakket pålegg, og frysere, og slikt. Det var i alle fall ikke noe mindre bakterier da, og de var mest sannsynlig ikke noe "snillere" heller!

Sannsynligheten for og få i seg de "farlige" bakteriene er uhyre liten her i norge.

 

Spis og kos dere!

det gjør jeg, med god samvittighet!