pai!!!

[Anonym bruker]

noen som har en god oppskrift?

skal ha barseltreff, og har lyst til å finne på noe godt!!!

[Anonym bruker]

har forresten kjøpt ferdig deig, så trenger bare fyllet!!!

[californiamama]

Jeg pleier å lage en ostepai med grønnsaker som "alle" skryter av.

 

Til en "vanlig liten rund paiform" (huffda, husker ikke mål..) bruker jeg

 

1 rød paprika

1 squash

1 bunt vårløk (eller en liten purre)

 

surrer grønnsakene i litt olje med urtesalt og Herbs de Provence (går sikkert fint med timian og oregano også).

 

Når det ikke er helt glovarmt lenger rører jeg i:

 

2 egg

masse revet ost (pleier å bruke frisk Parmesan, (bor i USA), men Norvegia eller noe annet som du liker er sikkert helt flott.)

 

Tomater på toppen

 

Steker ca 45 min ca 180 grader

 

Lager forresten ofte pai i liten langpanne, og da bruker jeg tre ganger så mye fyll. Selv er jeg vegetarianer, men hvis du har lyst på noe med kjøtt i, tror jeg skinke hadde passet godt sammen med osten og grønnsakene i denne oppskriften:-)

[Anonym bruker]

Tusen takk for oppskrift! Denne skal jeg prøve! mmmmmmm....!

[-Dobergirl-]

Var på barsellunsj her for en stund sia og hun serverte paj...

Åjaaaaaaaaaaaaa det var gøtt,..var forberedt på vanlig lunsj men rundstykker så dette var en "höydare"

 

Hun serverte 2...En taco og en omelett

 

TACO:kjøttdeig med tacopulver og det du liker til taco og på toppen kryddercremfrech og ost på toppen-JAMMY(oj vann i munnen jo)

Omeletten:pisket egg med skinkebiter og det du sku ønske til og ost på toppen,,,,,,

 

hele barselgruppa lagde paj etter den lunsjen..hehe