dette er verdt å teste ut:

[#mamsen m/ 2 skjønne smurfer#]

Bakt potet med kjøttdeig

 

 

Bakt potet er en god og mettende middagsrett hvis den fylles med kjøttdeig og grønnsaker. Baker du potetene uten aluminiumsfolie får du en god skorpe på dem. Potetene kan bakes i ovnen kvelden før og varmes opp igjen i mikroovn dagen etter.

 

Porsjoner: 4

 

200 g kjøttdeig eller karbonadedeig

1 ss margarin eller olje til steking

½ ts salt

½ ts pepper

4 stk. store potet

1 boks hermetiske maiskorn

4 ss kesam

½ ss tørket rosmarin

1 ss tørket basilikum

 

Slik gjør du:

1. Bak potetene i ovnen på ca. 200 °C. Det tar ca. 40 minutter, avhengig av størrelsen på potetene.

2. Stek kjøttdeigen på høy varme sammen med margarin/olje i en stekepanne. Krydre med salt og pepper.

3. Skjær et kryss i potetene når de er ferdige og åpne dem. Fyll dem med stekt kjøttdeig og mais.

4. Topp det hele med kesam blandet med rosmarin og basilikum. For ekstra snadder ha på ost og gratiner.

 

 

[Gjest]

det er oxo godt å blande kjøttdeigen i sånn taco-kjøttdeigmix.så har du valgfritt tilbehør på poteten med rømme,tacosaus og ost (nyyyydelig) prøv oxo det kryddersmøret man får kjøpt på butikk,med paprika og (urter)? *anbefales* :-)