NICK. Martin kom 03.06.06

[Gjest]

Ser at du er flink til og lage middag til Martin. Jeg har en på 7 mrd.

og lager en del mat til han. Han er veldig glad i biter, så koker en del skåret i terninger, men jeg sliter litt med sausen? Tenker på glassene, der er der bitet i "saus" men hvordan lager jeg det selv? er litt lei av mosen.

 

 

Har du tips?? :-)

[så var vi 4]

Jeg lager hvitsaus selv til Martin.

 

Tar 2-3 ss smør som jeg smelter i en liten kasserolle, tilsetter 3 ss mel (strøkne) som jeg blander godt inn og så ca 1 dl grønnsaksvann, rør godt om hele tiden til det er jevnt og la koke en liten stund. Kjempe lettvint.

 

Ellers putter jeg bare litt smør og grønnsaksvann i selve middagen. Du kan også lage potetmos av en del av poteten, da får du litt sånn saus.

[Gjest]

Takker :-)

 

Da prøver vi det..