hjemmelaget middag

[Anonym bruker]

noe3n som har noen oppskrifter? eller er det bare til å bruke det en føler for(uten salt)? kan man ha i kjøttdeig?

[Bølle&Frøet]

Basis oppskrift for middag:

Dette gir 1 liter som tilsvarer 8-10 porsjoner

 

600 g poteter eller kokt natur-ris

300 g grønnsaker (f.eks. brokkoli og gulrot)

250 g magert kjøtt, fet fisk eller lever

3 dl usaltet kraft eller kokevann

Eventuelt 2-3 ss olje eller margarin

 

Fruktig kylling.

2-3 porsjoner

 

1dl vann

1 kyllingfilet i terninger

1 potet i små biter

1 gulrot i små biter

1 ring ananas i biter

1/2 skrelt, finrevet eple eller 2 myke tørkede aprikoser

1 ss olivenolje

1/2 ts kardemomme

 

Kok kylling, poteter og gulrot (eventuelt aprikosene) forsiktig under lokk i ca 10 minutter. Ha i ananas eller eple og kok i 2 minutter til. Tilsett olje og kardemomme og bland godt. Mos deretter til passe konsistens.

 

[Bølle&Frøet]

kan også se www.barnemat.com

[kruta78]

takk:) -dette skal prøves ut. Hvilke andre typer kjøtt bruker du en kyllingfilet? jenta mi er 7mnd. er hun for liten til å spise fisk?-mener å ha hørt noe om å ikke spise fisk før 1år??

[Bølle&Frøet]

Har ikke prøvt fisk selv, så det vet jeg ikke. Lammekjøtt er bra.