hva skal jeg lage til 2-åringer?

[mamsn t snuska]

trenger goe råd om hva jeg skal lage til dattra mi som blir to år, blir ca. 5 toåringer, + fem voksne.

vil ikke at det bare skal være søtt, søtt, søtt....men litt:)

[Gjest]

Rundstykker med godt pålegg? Eller bollar som ikkje er altfor søte? Med ost, syltetøy, og kanskje noko litt meir voksent pålegg for dei vaksne. Eller vafler/pannekaker? Treng ikkje vere så søte dei heller.

 

Men det er jo kjekt med ei stor sjokoladekake i alle fall

[Gjest]

Ingredienser: 8 - 10 stk.

 

150 g smør

275 g sukker

3 egg - plommer og hvite for seg

4 ss kakao

100 g mørk sjokolade

3 ts kanel

300 g mel

2 ts bakepulver

1 dl sterk kaffe

Pynt: 10 firkantede kjeks, 50 g smeltet sjokolade og SMARTIES

’’

’’Tilberedning

’’Pisk smør og sukker godt i en stor bolle. Pisk inn eggeplommene i massen, en av gangen, til den er luftig. Smelt sjokoladen på lav varme og rør halvdelen av den i massen sammen med kakao, kanel, mel, bakepulver og kaffe. Stivpisk til slutt eggehvitene i en annen bolle og bland dem i deigen. Deigen fylles i en firkantet, smurt bakeform og stekes på 175 grader C i ca. 35 minutter eller til den føles fast.

’’

’’Anretning:

’’Smør resten av den smeltede sjokoladen oppå kjeksene. Pynt med SMARTIES, så det ligner et sjørøverkistelokk. Når kaken er avkjølet, skjer den ut i firkanter like store som kjeksene. Skjær av toppen av kakene og hul ut kakene forsiktig med en skje. Fyll med SMARTIES og legg kjekslokkene oppå..Vil du ikke ha den for søt så minsker du sjokoladen og sukkeret ;-) vel bekomme :-)

[Gjest]

Glemte å skrive at det var sjokoladekake kalt sjørøverkake :-p

[mamsn t snuska]

takk for kjekke tips, skal jammen prøve meg på den sjokolaadekaka, den hørtes spennende ut:)

 

tar gjerne imot flere tips