banan kokosnøtt ostekake:-D

[babygullz <3 vilde]

225 g chocolate chip cookies

55 g smør

350 g medium fet kremost naturell

75g brunt sukker

50 g fersk kokosnøtt

2 ss likør med kokosnøtt smak

2 bananer125 g kokesjokolade

1 pose pulvergelatin

 

ha kjeksene i en plastpose og rull over med en kjevle til de er passe knust. Ha kjeksen i en bolle, og smelt smøret og hell ovr kjeksen.

ha blandingen i en kakeform. press blandingen godt på plass

 

Bland kremosten og det brune sukkeret sammen GODT! ha i kokosnøtt og likør med kokosnøtt smak.

mos bananene og ha dem i. smelt sjokoladen og bland den godt sammen med røren.

 

strø gelatinen over vannet i en bolle som tåler varme.

ha i glovarmt vann til den ser bra nok ut i konsistensen.

dette haes i sjokoladeblandingen

 

pisk kremen til den holder formen sin.

ha den over kjeksen og sett til avkjøling i ca 2 timer, til den er fast.

 

til dekorering del opp en banan i skiver, strek over litt smeltes sjokolade, og litt sitronsaft.

 

nam nam nam NAM:D