Har du en god oppskrift på fiskegrateng? u/t

[~mamma~]

?

[Gjest]

Har ikke oppskrift, men lager på feelingen! Surr løk i en kjele med smør,lag hvit tykk saus med salt, pepper og terning med grønnsaksbuljong.(må smake til, er ikke sikkert du trenger hele)

Gratengen krever en del krydder skal den ikke bli tam.

Avkjøles litt før du rører inn egg, jeg bruker ca 3 egg til en "normal" porsjon. Ha i kokt makaroni og til slutt kokt hvit fisk av noe slag.

Has i ildfast form, strø gjerne på brødrasp og sett den i ovnen. Steikes på 200 gr. i en times tid? Husker ikke helt, men det er bare å "grave" i midten på den da du tror den er ferdig!