Verdens beste brød!

[dritgrei hei hei!]

Deilig å kunne stå opp å starte dagen med verdens beste brød, en kopp te og Dib! ... da sniker kanskje arbeidslysten seg på også snart..... man i alle fall håpe. :-)

[La Perla]

Har du bakt det selv?

 

Jeg baker også avogtil - og det blir veldig godt.

 

Men har du en oppskrift, så man kan variere litt?

[dritgrei hei hei!]

vi bytter litt på å bake, men som oftest er det dritgreimannen som baker, denne gangen var det han :-)

 

oppskriften er som følger:

 

bruk det melet du vil ha, vi bruker 1/4 hvetemel

1/4 fin spelt

1/4 havrebrød

1/4 kornbrød

sånn at det til sammen blir ca 1,5kg

2 poser tørrgjær

1dl olivenolje

en god klype salt

masse lunkent vann - 8-9 dl

 

deigen skal bli så våt at den ikke funker til noe som helst annet enn heving, så skal den heve til dobbels str. Hvis du bare slipper bollen ned på benken så punkterer den, da skal den opp igjen til dobbel str og helles i formene. sett brødene inn i klad ovn, og stek dem på 200 grader i ca en time og litt... :-)

 

bra oppskrift?????????? he he he he he... ta det du har og fyll på med masse vann, så blir det gode brød!

 

[moffi]

MMMMmmmm. :)Jeg spiste også nyyydelig brød til frokost. Som Velve la igjen hos meg, da hun og Dream var på besøk i går. Kjempenam! Helt uten hvetemel visstnok.

[dritgrei hei hei!]

helt utne hvetemel har vi prøvd oss på .... ha ha ha ha ha ha

 

 

så gode er vi ikke neda, men vi er da godt i gang syns jeg ;-)

[Karomamma]

Å, det brødet vil jeg også bake!!!

Nam nam, hjemmebakt brød

 

Jeg bakte tyttebærbrød (!!) med ferdig melblanding i forrige uke. Jeg synes det ble kjempegodt - mørkt og skikkelig grovt. Ikke noe for Karopappa, he he he...

 

Skal prøve dritgrei-brødet i stedet!!

[Superlis]

Skal prøve meg på dette jeg også,liker godt og bake...er så deilig med hjemmebakt!!! Men må innrømme at jeg liker best når mamma er på besøk og baker brød til meg:) Takk for at du delte oppskrift med oss!!!....Nammmmmmmm

[La Perla]

Takk, den skal jeg jammen prøve!

[Reveenka]

Nå skal jeg prøve de andre oppskriftene over her også - men tyttebærbrød; det må jeg få vite hvordan jeg skal lage! Har en revunge som er så glad i tyting, nemlig - og da må jo dette være midt i blinken!

[Karomamma]

Reveenka:

Tyttebærbrødet ble laget av ferdig melblanding fra (hold deg fast)..................IKEA! Jätte jättegott lingonbröd bara

[dritgrei hei hei!]

hvordan går det med bakinga jenter.... blir det brød?

 

 

jeg glemte å si en viktig ting he he he he he....

 

dere må ha bakepapir i brødformene når deigen er så slapp, ellers så blir det bare tullebrød... vi har spist tullebrød et halvt år vi altså, det er ikke det - de blir gode de også, men det ble veldig bra med bakepapir i går!

[Gummelillan]

Eller så kan du spraye med formfett!

 

hilsen Bakemester Harepus alias

[dritgrei hei hei!]

jamen.... formfett bruker de som dop vettu... så det kan man ikke ha i huset sitt....

[Gummelillan]

He, he, nå skal vi ikke undervurdere våre søte små 6-åringer da, men jeg antar at jeg trygt kan ha formfettboksen stående i skapet noen år enda... ;-)

[dritgrei hei hei!]

jojo.... du kan så si......