Fetaost- pasturisert?

[Anonym bruker]

Vet dere om melken i fetaosten fra Aperitina (den danske på glass m blå kork) er pasteurisert?

Har veldig lyst på fetaost, men er usikker.

[Lille_bo Gutt 07 og gutt 11]

hmm.. Veit ikke men har det noe å si da? fikk beskjed fra legen om å holde meg unna rått kjøtt og rå fisk. Ellers spise det jeg ville.... hmmm...

[Anonym bruker]

Tidligere ble det sagt at man kunne spise alle typer myke oster- så lenge melken var pasteurisert. Men kanskje den "regelen" ikke gjelder lenger?

[@nemone]

Den er pastaurisert ja. Går helt bra å spise den.

 

Ift rått kjøtt og fisk så går det helt fint å spise det hvis det har vært dypfrosset i mer enn 2 døgn. Det går altså an å spise sushi, og man trenger ikke steke ihjel biffen, såfremt den har vært frosset. Dette fordi toksoplasmoseparasitten dør ved dypfrysning. Dette har jeg fra Mattilsynet - ringte dem.

 

[Lille_bo Gutt 07 og gutt 11]

Hehe... ja jøss! Har hørt om mye mat man skal passe seg for. jaja... får vel finne ut av det selv og ta sine egne forhåndsregler da!