Sjokoladekake med hvit bunn...

[Har to nydelige jenter]

Noen som har opskrift på "sjokoladekake" med hvit bunn og lys sjokoladekrem?

Spiste det en gang, og den var såååå god!!!

[*musefis* med 2 store og 2 små]

Jeg lagde det en gang, skulle egentlig lage vanlig sjokoladekake men glemte å ha i kakaoen som skulle i, hehehe... Men den ble god den!!! ;o)

[Helene-81]

Tror du tenker på sukkerbrød med sjokoladesmørkrem.

 

Her kommer oppskrift

 

Sukkerbrød

4 egg

150 g sukker

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

 

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt på melet blandet med bakepulver. Vend melet forsiktig inn med en slikkepott til alt er godt blandet, men heller ikke mer. Det er viktig at luften som er pisket inn i eggedosisen, ikke forsvinner.

Fyll røren i en smurt springform, 24 cm i diameter.

Sett formen inn på stekeplate på nest nederste rille i ovn forvarmet til 200 grader, og skru så termostaten ned til 170 grader. Stek kaken i 30-35 minutter eller til det ikke henger røre på en prøvenål. La sukkerbrødet stå noen minutter i formen. Legg det så over på rist.

 

Sjokoladesmørkrem

 

150 g mykt smør

150 g melis

1/2 dl kremfløte

1/2 plate kokesjokolade

1 ss sterk kaffe

 

Rør smør og melis hvitt. Ha i kremfløten.

Smelt kokesjokoladen over vannbad sammen med kaffe. Bland dette så i smørkremen.

(hvis smørkremen blir litt for tynn, sett den inn i kjøleskapet en halvtimes tid)

 

Når sukkerbrødet er avkjølt deler du det i tre deler. (Dynk eventuelt med noen ss fløte på hvert lag for en bløtere sjokoladekake)

Smør på sjokolade krem på hvert lag. Lag mønster med en gaffel på toppen eller pynt med non-stop (eller med noe annet godt)

 

Lykke til

[inga1979]

dersom du kjøper hvit dronning sjokolade står det en oppskrift på hvit sjokolade inne papiret på sjokoladen. den er veldig god:-) lykke til