Sviskepure?

[Anonym bruker]

Noen som kan fortelle meg hvordan jeg lager det?

 

Har kjøpt en pose med227 g stenfrie svisker. Hvor mye vann, hvor lenge koke, framgangsmåte.

 

Blir glad for svar!!

[Blomsterbarn]

Jeg klipper sviskene i to, mest for å forsikre meg om at de er stenfrie. Legg de i en liten kjele. Fyll på med vann slik at det står litt over sviskene. Kok opp. Skru ned plata. La det koke en 15-20 minutter. Hell eventuelt på litt mer vann dersom det koker inn for mye. Hell så vann og svisker i en kjøkkenmasking/stavmikser etc. Dersom pureen er veldig seig så hell i litt mer vann og bland på nytt. Holder seg lenge i kjøleskapet, men også bra å fryse ned.

[Anonym bruker]

Tusen takk for svar blomsterbarn )