Dette med hjemmelaget mat og salt, sauser og buljong å sånn der.....

[Anonym bruker]

Nå skal jeg begynne å la poden spise samme mat som oss.

Skal i dag ha fiskeboller i hvit saus.

 

Jeg pleier ha en terning hønsebuljong i når jeg lager hvit saus.

BLIR DETTE FOR SALT?

 

Pg når jeg lager brun saus har jeg i mellom 1/2 og 1 terning kjøttbuljong.

ER DETTE SOR SALT?

 

Jeg kan så lite om dette, og jeg har altid brukt buljong som smakstillsetting i sauser.

 

Poden er 10 måneder.

[Blomsterbarn]

Jeg er aldeles ikke hysterisk redd for salt. Men jeg synes at buljongterninger i småbarnsmaten blir for salt. Kan du ikke koke ut melsmaken i sausen først, så ta av en porsjon til barnet og deretter tilsette buljongen?

[Gjest]

Da jenta mi var under året, pleide jeg å ta av litt saus til henne før jeg tok i buljong og annet sterkt krydder.

Det samme gjorde jeg med fiskebollesausen. Tok i salt og karri etter at jeg hadde tatt av litt til henne.

[Anonym bruker]

Hmm, jo det går jo an, ta av litt saus til barnet før jeg bruker buljong!