Speltvafler???

[hmmmm.....]

Noen som har oppskrift på speltvafler???

 

Har lett overalt, men oppskriften min har blitt borte....

[Anonym bruker]

Hei.

Jeg har ikke oppskrift, men det er for jeg bruker bare egg, rismel og fint speltmel i. Smaker kjempegodt. Ikke tilsatt noe søtning, for det skal ikke jeg ha.

Jeg bruker stort sett 2 egg, 4-5 dlrismelk og mel til passe røre.

 

[Anonym bruker]

Takk takk endelig kom det et svar Da prøver jeg det

[bobleplast og Amélie Amelusk]

Oppskriften gir 7 vaffelplater.

 

Ingredienser:

 

100 g smør

2 egg

3 dl melk

2 ss sukker

1 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

180 g fint speltmel

 

Fremgangsmåte:

 

Smelt og avkjøl smøret. Pisk sammen egg, melk, sukker og vaniljesukker med en stålvisp. Visp så inn smeltet smør, bakepulver og til slutt speltmel. La vaffelrøren stå og svelle i 15 min.

 

Stek vafler i vaffeljern på middels varme. Bruk litt smør eller formfett under stekingen.

 

Serveres nystekte!